Hergestellt außerhalb jeglicher Herkunftsbezeichnung, ist Der Cuvée Esplendor de Vardon Kennett 2014 ein großartiger Schaumwein vom Autor, kreiert von Vardon Kennett, dem neuen Weingut der Familie Torres in ihrer Heimat Penedès.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
5% Xarel·lo, 40% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Verweildauer im Fass
30 Monate Reifung auf der Hefe
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Allgemeine Informationen
Die hohe Qualität der Pinot-Noir-, Chardonnay- und Xarel·lo-Trauben, die ihn ausmachen, sowie seine lange Reifezeit von 30 Monaten auf der Hefe bringen Die Cuvée Esplendor de Vardon Kennett 2015 den erlesensten französischen Champagnern nahe.
Vardon Kennett ist das prestigeträchtige Weingut der Familie Torres, das sich ausschließlich der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen widmet. Es befindet sich auf ihrem Anwesen in Santa Margarida d´Agulladolç, mit Weinbergen, die auf über 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Teilweise im Fass vergoren und die zweite Gärung vollständig in der Flasche, wie es die traditionelle Methode vorsieht, zeigt diese Cuvée Esplendor de Vardon Kennett 2015 gleichermaßen Frische und Eleganz, umhüllt von angenehmen und feinen Perlen, die dazu bestimmt sind, eine der herausragendsten Referenzen des Alt Penedès zu werden.
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigt er zarte und zugleich lebhafte Zitrusnoten, begleitet von Aromen von getoastetem Brioche und einem klaren mineralischen Touch.
Geschmacklich präsentiert er sich frisch, köstlich, elegant und mit einem langen Abgang. Mit feiner Perlage.
Geschmacklich präsentiert er sich frisch, köstlich, elegant und mit einem langen Abgang. Mit feiner Perlage.
Das Weingut
Der Vardon Kennett ist das ausschließlich der Herstellung hochwertiger Schaumweine gewidmete Weingut der Familie Torres im Alt Penedès. Gelegen auf dem Anwesen Santa Margarida d’Agulladolç, verdankt das Weingut seinen Namen Daniel Vardon Kennett, einem britischen Seefahrer und Kaufmann, der sich Ende des 19. Jahrhunderts dort niederließ, nachdem er Maria Francisca de Ferrer, die Erbin des Anwesens, geheiratet hatte. Fasziniert von den Weinbergen und Weinen der Region widmete sich Daniel dem Export dieser nach England und auf die Insel Guernsey, seiner Heimat.
Heute produziert Der Vardon Kennett den Cuvée Esplendor, eine spektakuläre Assemblage aus den traditionellen Rebsorten der großen französischen Champagner, Pinot Noir und Chardonnay, perfekt ergänzt durch die autochthone Xarel·lo, eine klassische Sorte des katalanischen Cavas. Die drei Trauben stammen aus den familieneigenen Weinbergen, die sich auf Parzellen in über 500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befinden. Die Hommage an die Figur des ehemaligen Besitzers des Anwesens beschränkt sich nicht nur auf den Namen des Weinguts. Das Design der Esplendor-Flasche, mit geschwungenen Linien und Reliefs, die an Meereswellen erinnern, spiegelt ebenso seine Vergangenheit als Seefahrer wider, und das Wappen auf dem Etikett ist das Original, das noch immer die Hauptfassade des Anwesens ziert.
Heute produziert Der Vardon Kennett den Cuvée Esplendor, eine spektakuläre Assemblage aus den traditionellen Rebsorten der großen französischen Champagner, Pinot Noir und Chardonnay, perfekt ergänzt durch die autochthone Xarel·lo, eine klassische Sorte des katalanischen Cavas. Die drei Trauben stammen aus den familieneigenen Weinbergen, die sich auf Parzellen in über 500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befinden. Die Hommage an die Figur des ehemaligen Besitzers des Anwesens beschränkt sich nicht nur auf den Namen des Weinguts. Das Design der Esplendor-Flasche, mit geschwungenen Linien und Reliefs, die an Meereswellen erinnern, spiegelt ebenso seine Vergangenheit als Seefahrer wider, und das Wappen auf dem Etikett ist das Original, das noch immer die Hauptfassade des Anwesens ziert.