Abadía Retuerta Selección Especial 2018
93 Parker-Punkte für einen Spitzenwein von Abadía Retuerta
Im Anbaugebiet IGP Vino de la Tierra de Castilla y León gibt es eine Handvoll Weinkellereien, die zu den besten in Spanien gehören, darunter Mauro und natürlich Abadía Retuerta. Daraus entsteht eine bemerkenswerte Liste von Eliteweinen.
Der Abadía Retuerta Selección Especial 2018 ist der neueste Jahrgang des weltweit bekanntesten Weins. Ein Rotwein, der die besten Weine des Jahrgangs vereint, die separat aus den 54 Weinbergen des Weinguts stammen. Mit 93 Parker-Punkten bewertet, gehört era uch zu den Lieblingsrotweinen unserer Kunden.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Die in der "goldenen Meile" der Ribera del Duero gelegene Abadía Retuerta LeDomaine hat es sich zur Aufgabe gemacht, jeden der Weinberge, aus denen ihr privilegiertes Weingut besteht, separat zu vinifizieren. Nur mit den besten Erzeugnissen von allen erschaffen sie ihren emblematischsten Wein: den Abadía Retuerta Selección Especial 2018. In seiner Assemblage dominiert die Königstraube von Ribera del Duero, die Sorte Tempranillo (77% Tempranillo), und wird durch andere Rebsorten des Weinguts ergänzt: 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, Merlot, Petit Verdot und Grenache. Der Wein wird 12 Monate lang in Fässern ausgebaut und spiegelt den Charakter und die Persönlichkeit des Terroirs wider.
Die 180 Hektar Weinberge der Finca Abadía Retuerta sind in 54 Pagos oder Parzellen unterteilt, je nach der Vielfalt der Böden. Jede Parzelle wird mit der Sorte bebaut, die am besten zu ihr passt, und separat bearbeitet und vinifiziert, um Weine zu erzeugen, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Abadía Retuerta Selección Especial, die bekannteste Marke dieser renommierten Weinkellerei, hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Der Abadía Retuerta Selección Especial 2018 ist der ideale Begleiter zu Lammbraten mit Pilzsauce und Kaninchenconfit mit Pflaumensauce.
Meinung der Ersteller
Leuchtend dunkelrote Farbe, die für Jugend steht.
Sauber, duftend und komplex in der Nase, mit fruchtigen Aromen
Komplexität, mit intensiven Aromen von Brombeeren, roten Pflaumen
Brombeere, Feigen, mit einem Hauch von Blumen (Wildrose) und Gewürzen
blumige (Wildrose) und würzige Aromen von Gewürznelke und Lorbeer.
Am Gaumen ist er voll, lebendig und frisch, aber auch geschmeidig und sanft aufgrund der reifen, feinkörnigen Tannine, die dem Gaumen schmeicheln.
Der Wein ist sehr beständig und verspricht, mit den Jahren besser zu werden.
Das Weingut
Die Bodega Abadía Retuerta befindet sich auf einem Landgut, auf dem es in der Vergangenheit eine Weinbautradition gab, und das Unternehmen Novartis war überzeugt, dass es sich lohnte, diese wiederzubeleben. Der Standort hätte nicht besser sein können: Abadía Retuerta liegt im vallisoletanischen Gemeindegebiet von Sardón de Duero, in der sogenannten „Goldenen Meile“ des Duero, einem der interessantesten Weinbaugebiete des Landes. Das Anwesen – mit einer Fläche von 700 Hektar – umfasst heute 180 Hektar Weinberge (es wurden nur die besten „Terroirs“ bepflanzt), und die ersten Weine wurden mit dem Jahrgang 1996 produziert. Seit Juni 2022 trägt Abadía Retuerta die höchste Auszeichnung, die im Weingesetz geregelt ist: die geschützte Ursprungsbezeichnung Vino de Pago.
Die Entwicklung der Weinberge und die sorgfältige Arbeit im Feld – wie die Ertragsbegrenzung – haben dieses Weingut zu einem der renommiertesten in der Region des Duero gemacht. Ihre Weine – darunter einige der besten sortenreinen Weine des Landes – werden von den Önologen Ángel Anocíbar und dem französischen Berater Pascal Delbeck entworfen und erhalten jedes Jahr die höchsten Bewertungen in Fachführern. Der Weinberg von Abadía Retuerta ist auf verschiedenen Höhenlagen angelegt, die bis zu 850 m reichen, und in 54 Parzellen oder „Pagos“ unterteilt, die die Bodenvielfalt widerspiegeln. Jede Parzelle ist mit der Rebsorte bepflanzt, die sich am besten anpasst, und wird separat bewirtschaftet und vinifiziert, um Weine zu schaffen, die das Wesen jedes „Terroirs“ treu widerspiegeln.
Innerhalb des Weinbergs erhebt sich die Bodega, eine der innovativsten und technologisch fortschrittlichsten in Europa. Der Fokus auf Weintourismus ist ein zusätzlicher Wert von Abadía Retuerta: Das Anwesen beherbergt außerdem das imposante Kloster Santa María de Retuerta aus dem 12. Jahrhundert