Beronia Reserva 2015

Versäume nicht einen Rioja Reserva für nur 12 € die Flasche
Flasche 75cl.

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Ein paar Freunde, die eine gastronomische Gemeinschaft bildeten und sich für ein gemeinsames Projekt zusammentaten, das ebenso gewagt wie riskant war: die Schaffung einer neuen Kellerei in der Rioja, mitten im goldenen Zeitalter des spanischen Weins. Es waren die 1970er Jahre und die Konkurrenz war groß, doch Bodegas Beronia ist seit damals stets weiter gewachsen - nicht zuletzt dank des Schubs der González Byass -Gruppe, die seit 1982 Eigentümerin und direkt verantwortlich für die weltweite Etablierung der Marke Beronia ist.Der größte Wert des Unternehmens umgibt das Weingut Beronia selbst: 25 Hektar eigene Weinberge, zu denen weitere 870 Hektar im Umkreis von 10km kommen, die von anderen Weinbauern für die Kellerei bearbeitet werden und die ein durchschnittliches Alter von 30 Jahren aufweisen. Ein großartiges und reichhaltiges Weinbauerbe, das die Kellerei Jahrgang für Jahrgang mit Qualitätstrauben versorgt, aus denen sie Rotweine wie diesen Reserva kreieren kann: rund, schmackhaft und lang.

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Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

Bei einer Weintemperatur von 17º C

Allgemeine Merkmale

Weintyp

Reserva-Rotwein

Region

Rioja

Rebsorte

4% Graciano, 95% Tempranillo, 1% Mazuelo

Fassungsvermögen (cl)

75

Gesamtsäure (g/l)

5.60

Flüchtige Säure (g/l)

0.70

Zucker

1.7

pH-Wert

3.62

Alkoholgehalt (% vol.)

14.5

Das Weingut

Bodegas Beronia

Gegründet im Jahr 1973 von einer Gruppe von Hedonisten, die eine gastronomische Gesellschaft bildeten, gehört Die Bodegas Beronia seit 1982 zur Gruppe González Byass. Eine Bodega mit einer Philosophie, die darauf basiert, das Beste aus Tradition und Moderne zu vereinen. Rund um die Einrichtungen verfügt Beronia über ihr Hauptkapital: 25 Hektar eigene Weinberge, ergänzt durch weitere 870 Hektar kontrollierter Weinberge, die sich in einem Umkreis von 10 km erstrecken und ein Durchschnittsalter von 30 Jahren aufweisen. Ein prächtiges und reichhaltiges Weinbau-Erbe, das es ermöglicht, jedes Jahr mit hochwertigen Rohstoffen zu arbeiten. Eine bedeutende Investition in F&E, Respekt für die Umwelt und die kontinuierliche Erneuerung des Fassparks sind weitere Merkmale.

Beronia produziert verschiedene Linien: die Klassische Linie, bestehend aus einem Weißwein, einem Rosé und den Rotweinen Crianza, Reserva und Gran Reserva; die Varietals-Linie, in der wir den einzigen Reserva aus Rioja finden, der aus Mazuelo hergestellt wird; die Premium-Linie, die Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada und den Rosé Alegra umfasst; und einen Bio-Wein. Darüber hinaus hat Beronia seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda ausgeweitet, wo sie einen Verdejo-Weißwein herstellen und über 65 Hektar eigene Weinberge verfügen.