Condes de Albarei 2021
Die Frische, Finesse und Mineralität der Albariño-Traube
Albariño, eine Traube von großer aromatischer Ausdruckskraft, ist die Basis des Condes de Albarei 2021. Ein Weißwein, hinter dem das meisterhafte Können des bekannten Winzers José Hidalgo steckt. Aus ausgewählten Trauben aus dem Valle del Salnés hergestellt, vereint er die ganze Frische, Finesse und Mineralität der Albariño.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Albariño
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
6.4
Flüchtige Säure (g/l)
0.4
Zucker
2
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Allgemeine Informationen
Der Condes de Albarei 2021 wird zu 100 % aus Albariño-Trauben aus dem Valle del Salnés hergestellt, das als die Wiege der D.O. Rías Baixas gilt. Hier wachsen die über 25 Jahre alten Rebstöcke der Condes de Albarei an Spalieren auf flachen, sandigen und granitischen Böden. Die Trauben wurden zweimal selektiert: im Weinberg durch manuelle Ernte in kleinen Kisten und bei der Ankunft in der Weinkellerei. Für die Herstellung dieses Weißweins mit niedriger Temperaturgärung und teilweiser malolaktischer Gärung wurde nur der Vorlaufmost - die beste Qualität - verwendet.
Adegas Condes de Albarei wurde 1988 in Cambados gegründet und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses einer Winzergruppe. Nur drei Jahre nach seiner Gründung, im Jahr 1991, produzierte Condes de Albarei den ersten spanischen Weißwein, der bei der Challenge International du Vin in Bordeaux eine Goldmedaille gewann - ein Meilenstein. Adega Condes de Albarei ist auch eines der Weingüter mit den meisten Weinbergen in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas: nicht weniger als 300 Hektar, was in einer Region, die von Kleinbetrieben dominiert wird, ungewöhnlich ist. Und die Weine haben die Qualitätsgarantie des Önologen José Hidalgo, der ein Meister seines Fachs ist.
Der Condes de Albarei 2021 (D.O. Rías Baixas) ist ein idealer Begleiter zu Venusmuscheln und gedünsteten Muscheln.
Meinung der Ersteller
Klare, leuchtende, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sortenaromen, dominiert von Noten von Steinobst (Pfirsich) und tropischen Früchten (Mango, Ananas), mit der Präsenz von weißen Blumen (Orangenblüte).
Frisch und ausgewogen, mit einem langen Abgang, in dem die Rebsorte erneut zur Geltung kommt, mit zarten mineralischen Noten und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Das Weingut
Die Adega Condes de Albarei ist eine der größten Weinkellereien mit dem meisten eigenen Weinberg in der D.O. Rías Baixas. Gegründet im Jahr 1988 in Cambados, der Hauptstadt des Salnés-Tals, ist sie das Ergebnis des Zusammenschlusses einer Gruppe von Winzern aus dieser Region, die als Wiege der D.O. Rías Baixas und ihrer autochthonen und vorherrschenden Rebsorte Albariño gilt.
Die Goldmedaille, die Condes de Albarei 1991 beim Challenge International du Vin in Bordeaux gewann (die erste, die ein spanischer Weißwein erhielt), bedeutete für die Kellerei den internationalen Durchbruch, wodurch ihre Albariños in verschiedene Länder wie Deutschland, England, die Vereinigten Staaten oder Japan gelangten.
Derzeit produziert Condes de Albarei hochwertige Albariños aus seinen 300 Hektar Weinbergen und verfügt über moderne Einrichtungen, die mit der neuesten Technologie ausgestattet sind. Zum selben Unternehmen gehört auch die Bodega Pazo Baión, ebenfalls in der D.O. Rías Baixas.