Ederra Roble 2021
Ein frischer Rotwein aus der Ribera von Bodegas Bilbaínas
Silbermedaille
Concurso Internacional Mundus Vini
Silbermedaille
International Wine & Spirit Competition - IWSC
Der Ederra Roble 2021 ist eine Coupage aus Tinto Fino und Cabernet Sauvignon, der 3 Monate lang in amerikanischer Eiche gereift ist. Er wurde von Bodegas Bilbaínas hergestellt und ist ein junger, fruchtiger und runder Rotwein.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
15% Cabernet Sauvignon, 85% Tempranillo
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
3 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Der Ederra Roble 2021 wurde 3 Monate in Eichenfässern ausgebaut und ist ein junger Rotwein, der den fruchtigen Reichtum der Sorten Tinto Fino und Cabernet Sauvignon zum Ausdruck bringt. Ein Wein von Bodegas Bilbaínas unter dem Dach der Ederra-Reihe, die Weine verschiedener Herkunftsbezeichnungen umfasst, die einen gemeinsamen Nenner haben: den Respekt vor dem Ausdruck der Rebsorten.
Es handelt sich um einen strukturierten und abgerundeten Wein aus der D.O. Ribera del Duero, der durch eine leichte Klärung und Filterung in der Flasche verfeinert wurde
Bodegas Bilbaínas ist ein hundertjähriges Unternehmen, das sich im berühmten Barrio de la Estación in Haro befindet. Obwohl es seit 1997 zur Codorníu-Gruppe gehört, ist Bodegas Bilbaínas eine Referenz für Rioja Alta-Weine, die ihrer Philosophie seit ihrer Gründung im Jahr 1901 treu geblieben ist.
Verkostungsnotizen
Intensive violette Farbe mit bläulichen Reflexen.
In der Nase dominieren frische rote Früchte und feine Vanillenuancen, die von der Lagerung in Eichenfässern herrühren.
Am Gaumen ist er ausgewogen, süß und sehr angenehm.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.