Die Welt des Albariño umfasst heute viele verschiedene Stile und Bereitungsformeln: Jungweine, in der Flasche oder im Tank gereift, im Barrique vergoren, in Eiche ausgebaut, ... Und sogar Weissweine, die mittels Kohlensäuremaischung bereitet werden, so wie der Enxebre 2019, der Originellste von allen. Kreiert wurde er von einer der Kellereien, die durch ihre Arbeit am meisten zum Prestige des Herkunftsgebiets D.O. Rías Baixas beigetragen haben: nur drei Jahre nach ihrer Einweihung, im Jahr 1991, bereitete Condes de Albarei den Wein, der als erster spanischer Weisswein eine Goldmedaille bei der Challenge International du Vin in Bordeaux gewinnen sollte.
Adega Condes de Albarei ist zudem eine der Kellereien mit der größten eigenen Anbaufläche im Herkunftsgebiet D.O. Rías Baixas: nicht weniger als 300 Hektar Weinberge - etwas sehr Ungewöhnliches in einer Region, die von Kleingrundbesitzen geprägt ist. Nicht zuletzt können sich die Weine der Qualitätsgarantie der meisterhaften Hand des Önologen José Hidalgo erfreuen.
Nutze die Gelegenheit und genieße zu einem unvergleichlichen Preis einen ausgesprochen originellen Albariño, der mittels der alten Methode der Kohlensäuremaischung bereitet wurde. Und denke daran, der Versand ist immer noch kostenlos!
Mit 25% Rabatt - Marktpreis: 86,40€
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Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Albariño
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
07/2020
Gesamtsäure (g/l)
6.4
Flüchtige Säure (g/l)
0.3
Zucker
1.5
pH-Wert
3.63
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Sensationeller junger Albariño, bereitet mittels Kohlensäuremaischung aus ganzen Trauben und 3 Monate lang im Edelstahltank auf der Feinhefe gelagert. Zu 100% aus Albariño-Trauben bereitet, die auf dem Weinberg und nochmals in der Kellerei ausgelesen wurden. Die Früchte stammen von den ältesten Rebstöcken (mehr als 40 Jahre alt), die im Valle de Salnés gedeihen. Er verströmt Aromen von Kräutern, weissen Früchten (Birne) und Blüten. Am Gaumen entfaltet er sich frisch, ölig und ausbalanciert, mit Erinnerungen an Zitrusfrüchte und einem langen und anhaltenden Abgang mit leicht bitterer Note.
Das Weingut
Die Adega Condes de Albarei ist eine der größten Weinkellereien mit dem meisten eigenen Weinberg in der D.O. Rías Baixas. Gegründet im Jahr 1988 in Cambados, der Hauptstadt des Salnés-Tals, ist sie das Ergebnis des Zusammenschlusses einer Gruppe von Winzern aus dieser Region, die als Wiege der D.O. Rías Baixas und ihrer autochthonen und vorherrschenden Rebsorte Albariño gilt.
Die Goldmedaille, die Condes de Albarei 1991 beim Challenge International du Vin in Bordeaux gewann (die erste, die ein spanischer Weißwein erhielt), bedeutete für die Kellerei den internationalen Durchbruch, wodurch ihre Albariños in verschiedene Länder wie Deutschland, England, die Vereinigten Staaten oder Japan gelangten.
Derzeit produziert Condes de Albarei hochwertige Albariños aus seinen 300 Hektar Weinbergen und verfügt über moderne Einrichtungen, die mit der neuesten Technologie ausgestattet sind. Zum selben Unternehmen gehört auch die Bodega Pazo Baión, ebenfalls in der D.O. Rías Baixas.