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La Miranda de Secastilla 2019 (Exzellenter Jahrgang) ist ein moderner Rotwein, der aus einer Sorte hergestellt wird, die ihre Wurzeln in Aragonien hat: Grenache. Produziert von Viñas del Vero aus seinem nördlichsten Weinberg: Secastilla. Alte Rebstöcke, die im Valle de Secastilla wachsen und den höchstgelegenen Weinberg von Somontano bilden. Aus diesem Rohstoff wird ein Rotwein hergestellt, der als Maßstab für die Grenache-Weine der Herkunftsbezeichnung gilt. Der letzte Jahrgang bekam eine Goldmedaille bei "Grenaches du Monde 2020".
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
8% Syrah, 92% Garnacha tinta
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
8 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.60
Zucker
2.35
pH-Wert
3.62
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Wenn man in Somontano von Grenache spricht, sind es die eleganten, strukturierten und fleischigen Rotweine von Viñas del Vero wie den La Miranda de Secastilla 2019 (Exzellenter Jahrgang), eine fantastische Coupage, die von Grenache dominiert wird und einen Hauch von Syrah aufweist. La Miranda de Secastilla entspricht dem innovativen Geist, der Viñas del Vero seit jeher auszeichnet und der dazu geführt hat, dass die Kellerei als erste in der D.O. Somontano auf die Wiedereinführung der Grenache (derzeit eine boomende Sorte) gesetzt hat.
Viñas del Vero hat alte Grenache-Rebstöcke im Valle de Secastilla, einem Gebiet in der nordöstlichen Ecke von Somontano, wo sich die höchstgelegenen Weinberge der Herkunftsbezeichnung befinden, wiederbelebt. Die Höhenlage, die besondere Ausrichtung der Reben und das mediterrane Mikroklima begünstigen hier die Reifung der Früchte. Der La Miranda de Secastilla 2019 wurde aus diesen Trauben hergestellt und 8 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Ein Wein der besonderen Art, eine Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Önologie.
Die 1986 gegründete Bodega Viñas del Vero ist gemessen am Produktionsvolumen die führende Kellerei von Somontano und eine der Kellereien, die den Namen dieser Herkunftsbezeichnung am meisten in die Welt getragen haben. Innerhalb dieser großen Weinkellerei ist Secastilla ein kleines Projekt, das sich ausschließlich der Produktion im Valle de Secastilla widmet.
La Miranda de Secastilla 2019 (D.O. Somontano) ist ideal zu Reisgerichten mit Fleisch, geschmorten Linsen und sogar zu gebackenem Steinbutt.
Verkostungsnotizen
Wir sehen einen für die Grenache-Traube charakteristischen violetten Rand. Die Nase bietet eine gute aromatische Intensität, die an reife rote Früchte, wilde Blumen und zarte Röstnoten erinnert.
Am Gaumen bietet er einen weichen Auftakt mit einem angenehmen, langen und schmackhaften Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.
Das Weingut
Gegründet in Barbastro im Jahr 1986, ist Der Viñas del Vero die führende Bodega des Somontano in Bezug auf Produktionsvolumen und eine derjenigen, die den Namen dieser Herkunftsbezeichnung weltweit am meisten bekannt gemacht hat. Heute gehört die Bodega zur internationalen Gruppe González-Byass. Der Viñas del Vero kontrolliert eines der größten Weinbaugebiete des Landes, mit 500 Hektar eigenem Besitz und 515 weiteren kontrollierten Hektar, und produziert rund sechs Millionen Flaschen pro Jahr, die in etwa fünfzig Länder exportiert werden.
Die ersten Weine von Der Viñas del Vero wurden in einer Versuchsbodega in Salas Bajas hergestellt und kamen im Frühjahr 1990 auf den Markt. Bereits 1987 hatte das Unternehmen das Anwesen San Marcos für den Bau einer neuen Bodega erworben, die im Juli 1993 eingeweiht wurde. Heute gilt Der Viñas del Vero dank der Qualität und Vielfalt seiner Weine als eines der innovativsten Unternehmen des Landes.