Peique Godello Sobre Lías 2021
Einer der authentischsten Godellos aus Bierzo
Die weiße Godello-Traube, ein echter Schatz, ist der Protagonist der besten Weißweine aus Bierzo. Diese heimische Rebsorte, die den Herkunftsbezeichnungen im benachbarten Galicien zu großem Ruhm verholfen hat, ist perfekt an das Terrain und die Hänge des Bierzo angepasst. Der Peique Godello Sobre Lías 2021 trägt die Signatur einer der historischen Weinkellereien des Bierzo.
Allgemeine Informationen
Peique gehört zu den Weinkellereien, die die Erneuerung vorantreiben, die die D.O. Bierzo zu einer der führenden Weinkellereien der Welt gemacht hat. Zum Portfolio gehört ein Godello-Weißwein: Peique Godello Sobre Lías 2021, ein sortenreiner Wein aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die in einer Höhe von 450-580 Metern über dem Meeresspiegel wachsen und von Hand geerntet werden. In der Kellerei wurden die Trauben 6-7 Stunden lang bei einer Temperatur von 10ºC eingemaischt. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein 5 Monate lang in Tanks auf der Feinhefe ausgebaut.
Der Name Peique ist seit den 1930er Jahren mit Wein verbunden, aber erst 1999 beschlossen die heutigen drei Generationen der Familie, eine eigene Weinkellerei in ihrem Heimatdorf Valtuille de Abajo zu gründen. Heute wird das Weingut von einem 40 Hektar großen Weinberg versorgt, der von Hand bewirtschaftet wird. Die meisten Rebstöcke befinden sich in Hanglagen. Jorge Peique, einer der renommiertesten Techniker der D.O. Bierzo, ist für die önologischen Arbeiten zuständig. Der Peique Godello Sobre Lías 2021 hat eine limitierte Produktion von nur 7000 Flaschen.
Meinung der Macher
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Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Offenes und intensives Aroma mit Anklängen an exotische Früchte, Wildblumen und einem würzigen Hintergrund.
Im Mund ist er geschmeidig, frisch und angenehm mit einem delikaten Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Peique gehört zu den Weinkellereien, die die Erneuerung vorantreiben, die die D.O. Bierzo zu einer der führenden Weinkellereien der Welt gemacht hat. Zum Portfolio gehört ein Godello-Weißwein: Peique Godello Sobre Lías 2021, ein sortenreiner Wein aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die in einer Höhe von 450-580 Metern über dem Meeresspiegel wachsen und von Hand geerntet werden. In der Kellerei wurden die Trauben 6-7 Stunden lang bei einer Temperatur von 10ºC eingemaischt. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein 5 Monate lang in Tanks auf der Feinhefe ausgebaut.
Der Name Peique ist seit den 1930er Jahren mit Wein verbunden, aber erst 1999 beschlossen die heutigen drei Generationen der Familie, eine eigene Weinkellerei in ihrem Heimatdorf Valtuille de Abajo zu gründen. Heute wird das Weingut von einem 40 Hektar großen Weinberg versorgt, der von Hand bewirtschaftet wird. Die meisten Rebstöcke befinden sich in Hanglagen. Jorge Peique, einer der renommiertesten Techniker der D.O. Bierzo, ist für die önologischen Arbeiten zuständig. Der Peique Godello Sobre Lías 2021 hat eine limitierte Produktion von nur 7000 Flaschen.
Meinung der Macher
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Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Offenes und intensives Aroma mit Anklängen an exotische Früchte, Wildblumen und einem würzigen Hintergrund.
Im Mund ist er geschmeidig, frisch und angenehm mit einem delikaten Abgang.
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