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Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018

Ein Ribera mit allen Zutaten, die begeistern

Der Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018 ist eine exklusive Version des Standard-Crianza des Weinguts, der mit seinem 2016er Jahrgang zum besten Ribera del Duero und mit der Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb Mundus Vini gekürt wurde. Ein Ribera del Duero durch und durch.

REF. AGR-BH2106

Allgemeine Informationen

David Cuéllar zollt seinen Eltern und Großeltern Tribut, die sich den Weinbergen in der Region Ribera del Duero verschrieben hatten. Er greift dieses weinbauliche Erbe auf und stellt in seinem Weingut in Valdrinal kleine Produktionen von Weinen her, die dem Terroir treu bleiben. Der Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018 ist eine exklusive Version der Standard-Crianza des Weinguts. Ein reinsortiger Tempranillo, der mit 16 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern perfektioniert wurde.

Bodegas Valdrinal (2000) ist der wahr gewordene Traum von David Cuellar, Mitglied einer Familie, die stolz auf ihre lange Weinbautradition zurückblicken kann. Sie ist eine der wenigen Kellereien der D.O. Ribera del Duero, die in der Provinz Segovia, genauer gesagt in der Gegend von Aldehorno, angesiedelt ist und dort kleine Produktionen von hoher Qualität herstellt. Die 25 Hektar Tempranillo-Reben sind zwischen Aldehorno und den Burgos-Gemeinden Fuentenebro und Moradillo de Roa auf einer Höhe zwischen 910 und 1.050 Metern verteilt, was sie zu den höchstgelegenen Weinbergen der D.O. Ribera del Duero macht.

Diese Höhenlage verleiht den Trauben eine herrliche Säure, die durch die großen thermischen Kontraste entsteht, sowie eine langsamere Reifung, die zu Weinen mit größerer Komplexität und Nuancenreichtum führt. Bodegas Valdrinal erneuert jedes Jahr 30% seiner Fässer und setzt auf französische Eiche. Sie stellt auch Wein in der D.O. Rueda mit der Verdejo-Traube her.

Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) ist ideal zu roten Fleischgerichten wie gegrilltem Rinder-Entrecôte mit Kartoffeln.

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Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018 Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Crianzas
Speichern: Bodegas Valdrinal
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Isaac Fernández Montaña
Winzer: David Cuéllar
Art der Barriques: Französische Eichenfässer
Ausbau im Barrique: 16 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei 17-18ºC servieren
Flaschenabfüllung: 06/2020
Lagerfähig: Bis Ende 2023
Gesamtsäure (g/l): 5
Flüchtige Säure (g/l): 0.63
Restzucker (g/l): 2.1
PH-Wert: 3.78
Alkoholgehalt (%): 14.5

Allgemeine Informationen

David Cuéllar zollt seinen Eltern und Großeltern Tribut, die sich den Weinbergen in der Region Ribera del Duero verschrieben hatten. Er greift dieses weinbauliche Erbe auf und stellt in seinem Weingut in Valdrinal kleine Produktionen von Weinen her, die dem Terroir treu bleiben. Der Valdrinal Tradición Vendimia Seleccionada Crianza 2018 ist eine exklusive Version der Standard-Crianza des Weinguts. Ein reinsortiger Tempranillo, der mit 16 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern perfektioniert wurde.

Bodegas Valdrinal (2000) ist der wahr gewordene Traum von David Cuellar, Mitglied einer Familie, die stolz auf ihre lange Weinbautradition zurückblicken kann. Sie ist eine der wenigen Kellereien der D.O. Ribera del Duero, die in der Provinz Segovia, genauer gesagt in der Gegend von Aldehorno, angesiedelt ist und dort kleine Produktionen von hoher Qualität herstellt. Die 25 Hektar Tempranillo-Reben sind zwischen Aldehorno und den Burgos-Gemeinden Fuentenebro und Moradillo de Roa auf einer Höhe zwischen 910 und 1.050 Metern verteilt, was sie zu den höchstgelegenen Weinbergen der D.O. Ribera del Duero macht.

Diese Höhenlage verleiht den Trauben eine herrliche Säure, die durch die großen thermischen Kontraste entsteht, sowie eine langsamere Reifung, die zu Weinen mit größerer Komplexität und Nuancenreichtum führt. Bodegas Valdrinal erneuert jedes Jahr 30% seiner Fässer und setzt auf französische Eiche. Sie stellt auch Wein in der D.O. Rueda mit der Verdejo-Traube her.

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