Valsotillo Crianza 2016
Ein klassischer "Ribera" aus einer Kellerei
Allgemeine Informationen
Ismael Arroyo entstammt einer Familie, die sich seit über vier Jahrhunderten dem Wein widmet. Er stieß im Jahr 1982 die Gründung des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero an, und hat seitdem mit seiner Marke Valsotillo Schule gemacht. Bei dem Valsotillo Crianza 2016 handelt es sich im einen sortenreinen Tempranillo, der aus Früchten von Weinreben bereitet wurde, die auf 850 Metern Höhe in Sotillo de la Ribera (Provinz Burgos) gedeihen, im Herzen des Herkunftsgebiets. Er reifte 6 Monate lang in Eichenbarriques (zur Hälfte französische und zur Hälfte amerikanische Eiche) in einem unterirdischen Gewölbe aus dem 16. Jahrhundert. Elegant und empfindungsreich.
Der Valsotillo Crianza (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, wie zum Beispiel zu einem Wildschweinschmortopf mit Pilzen.
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Ismael Arroyo entstammt einer Familie, die sich seit über vier Jahrhunderten dem Wein widmet. Er stieß im Jahr 1982 die Gründung des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero an, und hat seitdem mit seiner Marke Valsotillo Schule gemacht. Bei dem Valsotillo Crianza 2016 handelt es sich im einen sortenreinen Tempranillo, der aus Früchten von Weinreben bereitet wurde, die auf 850 Metern Höhe in Sotillo de la Ribera (Provinz Burgos) gedeihen, im Herzen des Herkunftsgebiets. Er reifte 6 Monate lang in Eichenbarriques (zur Hälfte französische und zur Hälfte amerikanische Eiche) in einem unterirdischen Gewölbe aus dem 16. Jahrhundert. Elegant und empfindungsreich.
Der Valsotillo Crianza (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, wie zum Beispiel zu einem Wildschweinschmortopf mit Pilzen.
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