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Der Viñas del Vero Chardonnay 2021 ist ein sortenreiner Wein, der die außergewöhnlichen Wurzeln dieser hochgeschätzten Rebsorte französischen Ursprungs in der D.O. Somontano in Huesca widerspiegelt. Er trägt das Gütesiegel einer der wichtigsten Weinkellereien der Region.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Chardonnay
Flaschentyp
Burgunder
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Mit dem Viñas del Vero Chardonnay 2021 beweist das renommierte Weingut aus Barbastro, das zur erfolgreichen González Byass Gruppe gehört, einmal mehr die perfekte Anpassung dieser Rebsorte an Somontano.
Im Einklang mit dem Pioniergeist, der sie auszeichnet, pflanzte Viñas del Vero vor fast einem Vierteljahrhundert die Chardonnay-Klone, die für die Herstellung dieses Weißweins verwendet werden, auf einer Anhöhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel in flachen, lehmigen Böden aus weißem Gips an, um das zarte und subtile Aroma der Rebsorte zu fördern. Nach der Ernte der besten Trauben wurde die Arbeit in der Weinkellerei langsam durchgeführt, wobei der Most mit den Schalen mazerieren konnte, um ihm einen größeren Reichtum an Aromen und Geschmacksstoffen zu verleihen. Die große Ausdruckskraft des Viñas del Vero Chardonnay 2021 macht ihn zu einem idealen Somontano, der zu allen Arten von Vorspeisen, Salaten, leichten Cremes, Fisch und Quiches getrunken werden kann.
Verkostungsnotizen
Optisch zeigt er eine gelbe Farbe von mittlerer Intensität mit leuchtend grünlichem Schimmer.
Die Nase zeigt klare und intensive Aromen von reifen tropischen Früchten (Ananas, Banane, Mango, Guave).
Angenehm und sehr ausdrucksstark im Mund, wo er sich als dichter, strukturierter, einhüllender, schmackhafter und langer Wein auszeichnet.
Das Weingut
Gegründet in Barbastro im Jahr 1986, ist Der Viñas del Vero die führende Bodega des Somontano in Bezug auf Produktionsvolumen und eine derjenigen, die den Namen dieser Herkunftsbezeichnung weltweit am meisten bekannt gemacht hat. Heute gehört die Bodega zur internationalen Gruppe González-Byass. Der Viñas del Vero kontrolliert eines der größten Weinbaugebiete des Landes, mit 500 Hektar eigenem Besitz und 515 weiteren kontrollierten Hektar, und produziert rund sechs Millionen Flaschen pro Jahr, die in etwa fünfzig Länder exportiert werden.
Die ersten Weine von Der Viñas del Vero wurden in einer Versuchsbodega in Salas Bajas hergestellt und kamen im Frühjahr 1990 auf den Markt. Bereits 1987 hatte das Unternehmen das Anwesen San Marcos für den Bau einer neuen Bodega erworben, die im Juli 1993 eingeweiht wurde. Heute gilt Der Viñas del Vero dank der Qualität und Vielfalt seiner Weine als eines der innovativsten Unternehmen des Landes.