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Der Viñas del Vero Pinot Noir 2020 ist einer der zartesten und subtilsten Roséweine der D.O. Somontano.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Pinot Noir
Flaschentyp
Elsässer
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.4
Zucker
3.5
pH-Wert
3.31
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Allgemeine Informationen
Roséweine liegen im Trend. Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) ist der Konsum dieser Weinart seit 2002 weltweit um 20 % gestiegen. Qualitätskreationen wie der Viñas del Vero Pinot Noir 2020 rechtfertigen diese wachsende Nachfrage wegen der schönen Farbe, seines duftenden und eleganten Bouquet und seinem weichen, frischen und seidigen Geschmack.
Die guten Leistungen der französischen Rebsorte Pinot Noir bei der Herstellung von Roséweinen haben Viñas del Vero dazu veranlasst, sie als einzigen Protagonisten für ihren Rosé im reinsten provenzalischen Stil zu wählen. Die Weinberge, aus denen der Pinot Noir 2019 von Viñas del Vero stammt, gehören zu Las Almunietas, einem Terroir mit kargen Böden, lehmiger Textur und 25 % Hangneigung, dessen Höhe (770 Meter über dem Meeresspiegel) und nordwestliche Ausrichtung dem empfindlichen Pinot Noir einen guten Schutz vor der Mittagssonne bieten. Die sorgfältige Weinbereitung, bei der nur der frei fließende Most als Grundlage verwendet wurde, tat ein Übriges und führte zu einem spektakulären, abgerundeten Rosé der Herkunftsbezeichnung Somontano, der sich ideal als Aperitif oder zu Salaten, Carpaccio, Sushi, Sashimi, Pilzen und Reisgerichten genießen lässt.
Verkostungsnotizen
Blassrosa Farbe, klar und strahlend.
Eine Symphonie feiner, eleganter, klarer und delikater Aromen.
Im Mund ist er weich, seidig, sanft, kontinuierlich und rund. Sehr angenehmer und unterschiedlicher Nachgeschmack, der zu einem neuen Schluck einlädt.
Das Weingut
Gegründet in Barbastro im Jahr 1986, ist Der Viñas del Vero die führende Bodega des Somontano in Bezug auf Produktionsvolumen und eine derjenigen, die den Namen dieser Herkunftsbezeichnung weltweit am meisten bekannt gemacht hat. Heute gehört die Bodega zur internationalen Gruppe González-Byass. Der Viñas del Vero kontrolliert eines der größten Weinbaugebiete des Landes, mit 500 Hektar eigenem Besitz und 515 weiteren kontrollierten Hektar, und produziert rund sechs Millionen Flaschen pro Jahr, die in etwa fünfzig Länder exportiert werden.
Die ersten Weine von Der Viñas del Vero wurden in einer Versuchsbodega in Salas Bajas hergestellt und kamen im Frühjahr 1990 auf den Markt. Bereits 1987 hatte das Unternehmen das Anwesen San Marcos für den Bau einer neuen Bodega erworben, die im Juli 1993 eingeweiht wurde. Heute gilt Der Viñas del Vero dank der Qualität und Vielfalt seiner Weine als eines der innovativsten Unternehmen des Landes.