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  • Zuazo Gastón Reserva 2017

Zuazo Gastón Reserva 2017


Die Leidenschaft einer Winzerfamilie aus der Rioja Alavesa

Der Zuazo Gastón Reserva 2017 wird von einem kleinen Weingut hergestellt, das von der Familie Zuazo geführt wird und auf eine mehr als anderthalb Jahrhunderte lange Weinbautradition zurückblicken kann. Er stammt von einer Auswahl alter Rebstöcke aus der Rioja Alavesa und wird in französischer Eiche ausgebaut.

REF. AGR-BH2110

Allgemeine Informationen

Der Zuazo Gastón Reserva 2017 wird aus einer Auswahl alter Weinberge in der Rioja Alavesa hergestellt. Er wird aus Tempranillo-Trauben und einem Hauch von Graciano hergestellt. Die Weinkellerei hat eine strenge Kontrolle der Reifung der Früchte durchgeführt und den optimalen Zeitpunkt für die Ernte gewählt. Die Weinbereitung erfolgte nach der traditionellen Methode mit entrappten Trauben, kontrollierter Temperatur und genau dem richtigen Maß an Mazeration, um eine angemessene Extraktion und einen Wein mit Stabilität und Ausgewogenheit während seiner Entwicklung zu erreichen. Schließlich reifte er 20 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und nach der Abfüllung weitere 18 Monate im Flaschenregal, um ein komplexes Bouquet zu erreichen.

Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón ist eine kleine Weinkellerei, die von der Familie Zuazo geführt wird und auf eine mehr als anderthalb Jahrhunderte alte Weinbautradition zurückblicken kann. Ein Unternehmen mit Sitz in Oyón, einem der wichtigsten Orte, um das Prestige zu verstehen, das die Weine der Rioja Alavesa in der ganzen Welt genießen.

Der Zuazo Gastón Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) passt ideal zu Gerichten wie geschmortem Rebhuhn, Lammbraten und gereiftem Käse.

Meinung der Macher

"Leuchtend rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, elegante Reifung mit dem richtigen Vanille-Aroma entsprechend seiner Reifung im Fass und in der Flasche, mit Anklängen von Reben, wobei würzige und balsamische Aromen vorherrschen. Ausgewogenes und komplexes Bouquet, seidiges Gefühl im Mund, weicher und eleganter Geschmack, fleischiger Körper mit langem und intensivem Abgang und besonderem Nachgeschmack. "

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Zuazo Gastón Reserva 2017 Zuazo Gastón Reserva 2017

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Reservas
Speichern: Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón
Regionen: D.O.Ca. Rioja
Rebsorte: 10% Graciano, 90% Tempranillo
Önologe: Mª Carmen Murillo Carrillo
Winzer: Prudencio Zuazo Gastón
Art der Barriques: 225 l Fass aus französischer Eiche
Ausbau im Barrique: 20 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei 16 bis 17º C servieren.
Flaschenabfüllung: 10/2019
Gesamtsäure (g/l): 5.42
Flüchtige Säure (g/l): 0.63
Restzucker (g/l): 1.5
PH-Wert: 3.78
Alkoholgehalt (%): 14

Allgemeine Informationen

Der Zuazo Gastón Reserva 2017 wird aus einer Auswahl alter Weinberge in der Rioja Alavesa hergestellt. Er wird aus Tempranillo-Trauben und einem Hauch von Graciano hergestellt. Die Weinkellerei hat eine strenge Kontrolle der Reifung der Früchte durchgeführt und den optimalen Zeitpunkt für die Ernte gewählt. Die Weinbereitung erfolgte nach der traditionellen Methode mit entrappten Trauben, kontrollierter Temperatur und genau dem richtigen Maß an Mazeration, um eine angemessene Extraktion und einen Wein mit Stabilität und Ausgewogenheit während seiner Entwicklung zu erreichen. Schließlich reifte er 20 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und nach der Abfüllung weitere 18 Monate im Flaschenregal, um ein komplexes Bouquet zu erreichen.

Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón ist eine kleine Weinkellerei, die von der Familie Zuazo geführt wird und auf eine mehr als anderthalb Jahrhunderte alte Weinbautradition zurückblicken kann. Ein Unternehmen mit Sitz in Oyón, einem der wichtigsten Orte, um das Prestige zu verstehen, das die Weine der Rioja Alavesa in der ganzen Welt genießen.

Der Zuazo Gastón Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) passt ideal zu Gerichten wie geschmortem Rebhuhn, Lammbraten und gereiftem Käse.

Meinung der Macher

"Leuchtend rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, elegante Reifung mit dem richtigen Vanille-Aroma entsprechend seiner Reifung im Fass und in der Flasche, mit Anklängen von Reben, wobei würzige und balsamische Aromen vorherrschen. Ausgewogenes und komplexes Bouquet, seidiges Gefühl im Mund, weicher und eleganter Geschmack, fleischiger Körper mit langem und intensivem Abgang und besonderem Nachgeschmack. "

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