Jean Leon 3055 Chardonnay 2024
Chardonnay, die weiße Eleganz
Der Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 trägt den Namen des Pioniers der französischen Chardonnay-Traube in Spanien, der Anfang der 1960er Jahre die ersten Rebstöcke im Penedés pflanzte. Genießen Sie einen fantastischen sortenreinen Chardonnay, der immer überzeugt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
1963 gründete Jean Leon im Herzen von Penedès die Weinkellerei, die seinen Namen trägt, und war der erste, der Chardonnay anbaute. Der Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 hat die Zertifizierung als Biowein und stammt von 1991 gepflanzten Reben.
Er war Abenteurer, Pionier... Die Geschichte von Jean Leon ist eine der faszinierendsten der spanischen Weinwelt. Aus einfachen Verhältnissen stammend (sein richtiger Name war Ceferino Carrión), wanderte er in die Vereinigten Staaten aus, wo er als Taxifahrer und Kellner arbeitete, bis es ihm 1956 gelang, das mondäne Restaurant des goldenen Hollywood-Zeitalters zu eröffnen: La Scala, das von den großen Stars besucht wurde. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein zu kreieren, der seinen Namen trägt, und im Penedès fand er die beste Gegend, um dies zu verwirklichen. Er erwarb 150 Hektar und ersetzte die einheimischen Rebsorten durch französische und wurde so zu einem Pionier bei der Einführung von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay.
Bereits in den 1980er Jahren waren seine Weine international erfolgreich. Heute hält diese Boutique Winery, die sich im Besitz der Familie Torres befindet, ihr Erbe lebendig und produziert innovative und Bio-Weine. Die Linie 3055 ist eine Anspielung auf Jean Leons Lizenznummer als Taxifahrer in New York, eine seiner ersten Anstellungen.
Der Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Tintenfisch, Tintenfisch, aber auch zu blauem Fisch oder gegrilltem Seehecht.
Meinung der Ersteller
Optisch hat er eine helle, klare und leuchtend gelbe Farbe, was auf seine Jugend zurückzuführen ist. In der Nase ist er sehr kräftig mit Aromen von frischen Früchten: Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und tropischen Früchten. Am Gaumen ist der Wein dank seiner ausgewogenen Säure frisch, lang und anhaltend.
Das Weingut
Der Jean Leon ist eine ‘Boutique-Weinkellerei’, die 1963 von Jean Leon im Herzen des Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, emigrierte in die Vereinigten Staaten und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, ein Treffpunkt der großen Filmstars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner erlesenen Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar Land und ersetzte die lokalen Rebsorten durch edle französische Sorten, wodurch er ein Pionier in Spanien für die Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde. Er baute eine Kellerei im reinsten “Château-Stil” und schuf den ersten großen ‘Cabernet Sauvignon’ unseres Landes.
1994, zwei Jahre vor seinem Tod, übergab Jean Leon seine Kellerei seinem Freund Miguel Torres unter der Bedingung, sein Erbe zu bewahren. Heute, unter der Leitung von Mireia Torres, bewahren die Weine von Jean Leon den innovativen Geist ihres Gründers. Die Kellerei war zudem Vorreiter bei der Erlangung der Anerkennung als “Vino de Finca” im Penedès, der höchsten Auszeichnung, die ein Wein in Katalonien erhalten kann. Ebenso ist das Engagement von Jean Leon für Nachhaltigkeit absolut, da alle Weine mit ökologischer Zertifizierung produziert werden. Derzeit verfügt das Weingut über 65 Hektar Weinberge, von denen 39 ausschließlich für den Anbau seiner vier Vinos de Finca bestimmt sind: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi und Vinya Palau. Darüber hinaus hat die Kellerei neue Weinsortimente wie die Linie 3055 oder limitierte experimentelle Editionen auf den Markt gebracht.