Mit dem Siegel des Kellermeisters Carlos Moro, dem Herz und der Seele von Bodegas Familiares Matarromera, präsentieren wir dir Der Emina Sauvignon Blanc 2025, ein Weißwein, der vollständig aus einer Auswahl der besten Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt wird, die auf kargen Böden in Valdestillas (Valladolid) angebaut werden.
In der Denominación de Origen Rueda hat Bodegas Familiares Matarromera, gegründet vom renommierten Unternehmer Carlos Moro, eine funktionale Kellerei entworfen, um die besten Ressourcen der Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc optimal zu nutzen. Die Anlagen sind mit modernsten Edelstahltanks ausgestattet und verfügen über einen perfekt gepflegten Bestand an französischen Eichenfässern, der jährlich erneuert wird.
Von dort aus empfehlen wir Ihnen Der Emina Sauvignon Blanc 2025. Ein frischer und moderner Wein, bei dem der elegante Ausdruck tropischer Früchte perfekt mit einer ausgewogenen Säure harmoniert. Ein idealer Weißwein, um jede Art von Speise zu begleiten, weshalb diese weiße Rebsorte zu den beliebtesten und geschätztesten der Welt gehört.
Die Trauben, die Der Emina Sauvignon Blanc 2025 hervorbringen, stammen von der Finca de la Bodeguilla, gelegen in Valdestillas in Valladolid. Dort wird die Sauvignon Blanc, eine der weltweit am häufigsten verwendeten Rebsorten für die Herstellung von Weißweinen, in Spalieranbau gepflanzt und wächst auf einer Höhe von etwa 740 Metern über dem Meeresspiegel. Der sandige Boden der Parzelle bietet ideale Bedingungen, damit diese edle, aus Frankreich stammende Rebsorte ihr bestes Potenzial entfaltet.
In der Denominación de Origen Rueda hat Bodegas Familiares Matarromera, gegründet vom renommierten Unternehmer Carlos Moro, eine funktionale Kellerei entworfen, um die besten Ressourcen der Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc optimal zu nutzen. Die Anlagen sind mit modernsten Edelstahltanks ausgestattet und verfügen über einen perfekt gepflegten Bestand an französischen Eichenfässern, der jährlich erneuert wird.
Von dort aus empfehlen wir Ihnen Der Emina Sauvignon Blanc 2025. Ein frischer und moderner Wein, bei dem der elegante Ausdruck tropischer Früchte perfekt mit einer ausgewogenen Säure harmoniert. Ein idealer Weißwein, um jede Art von Speise zu begleiten, weshalb diese weiße Rebsorte zu den beliebtesten und geschätztesten der Welt gehört.
Die Trauben, die Der Emina Sauvignon Blanc 2025 hervorbringen, stammen von der Finca de la Bodeguilla, gelegen in Valdestillas in Valladolid. Dort wird die Sauvignon Blanc, eine der weltweit am häufigsten verwendeten Rebsorten für die Herstellung von Weißweinen, in Spalieranbau gepflanzt und wächst auf einer Höhe von etwa 740 Metern über dem Meeresspiegel. Der sandige Boden der Parzelle bietet ideale Bedingungen, damit diese edle, aus Frankreich stammende Rebsorte ihr bestes Potenzial entfaltet.
Verkostungsnotizen
In der visuellen Phase zeigt Der Emina Sauvignon Blanc eine sehr blasse strohgelbe Farbe mit stahlgrauem Rand.
In der Nase entfaltet er tropische Aromen von Ananas, Maracuja, grünem Mango, Buchsbaumholz und Kräuternoten; all dies auf einem subtilen Hintergrund von Zitrusfrüchten, roter Paprika und weißen Blüten.
Am Gaumen präsentiert er ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Volumen, Körper und Säure. Ein lebendiger Weißwein mit einem angenehmen, bitteren Abgang und einer hervorragenden Länge.
Meinung der Ersteller
Der Emina Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda mit einem außergewöhnlichen Aroma. Es ist ein körperreicher und ausgewogener Wein, der vollständig aus ausgewählten Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt wird, die von armen Böden in den Weinbergen von Valdestillas stammen.