Enrique Mendoza Rosado Monastrell 2023
Frischer und fruchtiger Rosé aus Alicante
Leicht, fruchtig und fröhlich, Der Enrique Mendoza Rosado Monastrell 2023 ist der frischeste Monastrell, der sich an die aktuellen Geschmäcker des gleichnamigen Weinguts der D.O. Alicante anpasst. Hergestellt aus dem feinsten und reinsten Most, der nach der ersten Pressung gewonnen wird.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Monastrell
Flaschentyp
Der Burgunder
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Roséweine sind im Trend und Der Enrique Mendoza Rosado Monastrell 2023 ist eine ausgezeichnete Wahl, um diese aufstrebende Weinkategorie zu genießen.
Das renommierte Weingut aus Alicante, ansässig in Alfaz del Pi, Bodegas Enrique Mendoza, verwendete für seine Herstellung eine Auswahl an Monastrell-Trauben aus der Gegend von El Cabezo de la Virgen in Villena. Die 500 Meter über dem Meeresspiegel, auf denen der Weinberg liegt, verleihen diesem sortenreinen Wein große Frische und fruchtige Aromatik, Eigenschaften, die durch eine präzise Vinifikation mit leichtem Pressen der Trauben zur Gewinnung nur des Vorlaufmostes, Fermentation mit einheimischen Hefen und einem kurzen Verbleib auf der Hefe bis zur Abfüllung verstärkt wurden.
Das Endergebnis ist Der Enrique Mendoza Rosado Monastrell 2023, ein mediterraner Rosé, der zur D.O. Alicante gehört und sich durch Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Wassermelone mit einem blumigen Hauch auszeichnet, der alle Gaumen erfreut.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt Der Enrique Mendoza Rosado Monastrell eine brillante rubinrosa Farbe, klar und kristallin.
Frische Nase, in der die Aromen von Früchten wie Erdbeere, Pfirsich und Wassermelone hervorstechen, gefolgt von Erinnerungen an frisch geschnittenes Gras und Lavendelblüten.
Am Gaumen zeigt er eine gewisse Struktur, ist sehr frisch und mit großer Persistenz. Erinnerungen an Obstsalat. Ein Wein, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Das Weingut
Weinkeller
Bodegas Enrique Mendoza ist ein Familienunternehmen, das 1989 gegründet wurde und in der alicantinischen Stadt Alfaz del Pi ansässig ist. Der Ursprung der Kellerei wurde Ende der 70er Jahre von Enrique Mendoza, einem Winzer mit Interesse an der Önologie, „gepflanzt“. Er entschied sich, die Tradition der Marina Baixa fortzusetzen, Wein für den familiären Verbrauch herzustellen.
Heutzutage ist das Projekt bereits konsolidiert, und die Bodegas Enrique Mendoza verfügen über 84,5 Hektar Weinberge. Das Unternehmen kann stolz darauf sein, in der Region eine Vorreiterrolle bei der Einführung der renommiertesten internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot und Syrah gespielt zu haben, ohne dabei die einheimischen Sorten wie Monastrell, die Königin der D.O. Vinos Alicante, oder Moscatel aus den Augen zu verlieren.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor den Weinbergen und der Umwelt, mit einem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, jedoch mit präziser Weinbaukunst, die sorgfältige Weine voller Nuancen hervorbringt.
Heutzutage ist das Projekt bereits konsolidiert, und die Bodegas Enrique Mendoza verfügen über 84,5 Hektar Weinberge. Das Unternehmen kann stolz darauf sein, in der Region eine Vorreiterrolle bei der Einführung der renommiertesten internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot und Syrah gespielt zu haben, ohne dabei die einheimischen Sorten wie Monastrell, die Königin der D.O. Vinos Alicante, oder Moscatel aus den Augen zu verlieren.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor den Weinbergen und der Umwelt, mit einem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, jedoch mit präziser Weinbaukunst, die sorgfältige Weine voller Nuancen hervorbringt.