Der Finca Arantei beherbergt einen 35 Jahre alten Weinberg, in dem die Albariño-Reben die großzügigste Sonneneinstrahlung der Rías Baixas genießen und auf fruchtbaren, mineralischen Böden im alten Flussbett gedeihen. Dies ist der erhabene Ursprung des Weins Der Finca Arantei 2022, ein Weißwein mit Hefelagerung, den Bodegas La Val, ein Referenzweingut in der D.O., ausschließlich aus einer Auswahl der besten Trauben des 'pago' herstellt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Finca Arantei 2022 ist ein sortenreiner Albariño-Wein, der aus den Früchten der Finca Arantei (36 ha) hergestellt wird, wo Bodegas La Val eine sehr strenge Weinbaupraxis im Sinne der Traubenqualität durchführt. Manuell in den besten Parzellen des Weinguts ausgewählt, wurden die Trauben einer Kaltmazeration unterzogen, die 6 Stunden dauerte, um ihre Eigenschaften maximal zu extrahieren. Die Moste fermentierten mit einheimischen Hefen des Weinbergs in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend, nach dem Abstich, reifte der erhaltene Wein 6 Monate lang auf der Hefe, mit kontinuierlichem Aufrühren. Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter galicischer Weißwein, der in der Flasche hervorragend reift und perfekt zu frischen Käsesorten, Foie, weißem Fleisch, Reisgerichten, Meeresfrüchten und zubereitetem Fisch passt.
Gegründet im Jahr 1985, war La Val eine der ersten Marken der D.O. Rías Baixas und eine der Pionierweingüter im Anbau und der Vinifikation von Qualitäts-Albariño, in einer Zeit, in der die Produktion dieser Traube praktisch von Selbstversuchen und ungepflegten, oxidativen Weinen dominiert wurde.
Der erste Schritt des Weinguts war der Erwerb des Anwesens La Val (O Rosal) am Ufer des Miño. Im Jahr 2003 verlagerte es seine Produktion auf die Finca Arantei, die im Herzen des Condado de Tea liegt, wo neue Einrichtungen umgeben von 35 Hektar Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren errichtet wurden. In einer Region wie der D.O. Rías Baixas, die von Kleinbetrieben dominiert wird, ist Bodegas La Val eines der Weingüter mit den meisten eigenen Weinbergen, mit 60 Hektar, die sich auf drei Anwesen verteilen: Pexegueiro, Taboexa und Arantei, wo dieser Finca Arantei 2022 hergestellt wird.
Meinung der Ersteller
Der Finca Arantei ist ein Weißwein mit klaren und glänzenden gelben und grünen Reflexen. In der Nase ist er komplex, mineralisch, fruchtig und blumig. Er bietet auch frische Kräuter und Zitrusnoten in angenehmer Harmonie. Im Mund ist er intensiv, mit viel Frucht und guter Säure, die durch die Cremigkeit, die während der Reifung auf der Hefe erreicht wurde, gut abgerundet ist. Lang und anhaltend, mit einem frischen Abgang.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1985, war Der La Val eine der ersten Marken der D.O. Rías Baixas und eine der Pionierweingüter, die auf das Potenzial der Albariño-Traube setzten. Der erste Schritt war der Erwerb des Anwesens La Val (O Rosal), am Ufer des Miño. Von dort aus erweiterte das Weingut seinen Weinberg durch die Suche nach hochwertigen Böden für neue Pflanzungen.
Im Jahr 2003 verlagerte es seine Produktion auf das Anwesen Arantei, das im Herzen des Condado de Tea liegt, wo neue und moderne Einrichtungen errichtet wurden, umgeben von 35 Hektar Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. In einer Region, die von kleinen Parzellen dominiert wird, ist Der La Val eines der Weingüter mit den meisten eigenen Weinbergen in der D.O. Rías Baixas, mit 53 Hektar, die auf verschiedene Anwesen verteilt sind.