Ein sortenreiner Wein, der aus den ersten Sauvignon-Blanc-Reben der D.O. Rueda stammt. Diese Pionierpflanzung fand 1980 auf der Finca La Colina von Vinos Sanz statt. Der Finca La Colina Sauvignon Blanc 2022 wird aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke hergestellt und verführt mit seinen Aromen und Geschmacksnoten, die an tropische Früchte erinnern, charakteristisch für diese französische Rebsorte. Gewinner der Silbermedaille beim Concours Mondial du Sauvignon.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Flaschentyp
Der Burgunder in moosgrün.
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Der Finca La Colina Sauvignon Blanc 2022 wird aus Trauben des besten und ältesten Sauvignon-Blanc-Weinbergs der D.O. Rueda hergestellt: Finca La Colina, wo die ersten Reben dieser Sorte im Jahr 1980 gepflanzt wurden. Ein Wein, der in jeder Ernte als der beste spanische Sauvignon Blanc präsentiert wird und über eine beeindruckende Sammlung internationaler Auszeichnungen verfügt.
Ein Weißwein, hergestellt von Vinos Sanz, einer Kellerei, die in puncto Qualität und Beständigkeit einen Ehrenplatz verdient. Der Schlüssel zu ihrem Erfolg liegt im Weinberg. Sie besitzt einen der begehrtesten Weinberge von Rueda: Finca La Colina, ein Grundstück, das in einer der höchsten und kältesten Regionen der Herkunftsbezeichnung kultiviert wird, wo die Trauben unter außergewöhnlichen Bedingungen gedeihen.
Der Finca La Colina Sauvignon Blanc 2022 (D.O. Rueda) ist ideal als Begleiter zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Reisgerichten oder mit Foie Gras gefüllten Ravioli.
Zusätzlich dazu, dass es die älteste Bodega in Rueda ist, ist Vinos Sanz ein unverzichtbarer Name, um die enorme Entwicklung zu verstehen, die diese kastilisch-leonesische Herkunftsbezeichnung in den letzten Jahrzehnten durchgemacht hat. Gegründet im Jahr 1870 in La Seca (Valladolid), war es das erste Unternehmen, das bedingungslos auf die Verdejo-Traube setzte, die heute als eine der besten Weißweinsorten der Welt gilt. Derzeit wird die Bodega von der sechsten Generation der Familie geführt und befindet sich in einem umfassenden Prozess der kommerziellen Expansion, um neue Märkte zu erobern.
Vinos Sanz basiert seine Philosophie darauf, den maximalen Ausdruck des Weinbergs zu bewahren und die Traubenverarbeitung akribisch zu pflegen. Neben der Verdejo, der unangefochtenen Königin von Rueda, kultiviert die Bodega auch Sauvignon Blanc – die zweitwichtigste Sorte der Region – auf ihren mehr als 100 Hektar Weinbergen, die sich größtenteils in der Finca La Colina befinden. Dieses Grundstück bietet hervorragende Bedingungen für den Weinbau und liefert die Rohstoffe für zwei der besten Weißweine, die in diesem Land hergestellt werden: Der Finca La Colina 100 x 100 Verdejo und Der Finca La Colina Sauvignon Blanc.