Finca Vallejo Verdejo 2023
Das neue Projekt von CVNE in Rueda
CVNE ist ein Synonym für Qualität und eine der renommiertesten Weinkellereien Spaniens. Es handelt sich um einen der renommierten Betriebe aus dem Barrio de la Estación in Haro, der seine Palette an Weißweinen mit diesem Verdejo aus dem Projekt Bela erweitert. Eine Neuheit auf dem Markt, die für den Erfolg prädestiniert ist, wie alles, was dieses hundertjährige Unternehmen anfasst. Der Finca Vallejo Verdejo 2023 wurde aus Verdejo-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Kellerei ausgewählt wurden, und ist sehr repräsentativ für die Sorte.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Finca Vallejo Verdejo 2023 stammt aus den besten Weinbergen, die der Kellerei in Rueda, La Seca und Alaejos gehören. Die Trauben wurden selektiv und nachts geerntet, um zu gewährleisten, dass sie unter den besten Bedingungen in die Kellerei gelangen. Ziel der Weinbereitung war es, die für die Rebsorte charakteristischen Primäraromen zu erhalten und zu fördern, wobei die Kelterung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks erfolgte.
Die Vielseitigkeit von CVNE hat es dem Unternehmen ermöglicht, in die kastilischen Gebiete zu expandieren, wo es Bodega Bela besitzt. Der Name der Bodega ist eine Hommage an die Tochter eines der Gründer und Urgroßmutter der heutigen Leiter von CVNE: Sofia, die in der Familie Bela genannt wurde. Es handelt sich um eine avantgardistische Weinkellerei mit einer Fläche von 6.000 Quadratmetern und einem großen Fassraum.
Mit dieser Übernahme gehören nun 7 Bodegas zur CVNE-Gruppe, die alle den Prinzipien folgen, die das Konglomerat in der Rioja so erfolgreich gemacht haben. Sorgfältige, handwerkliche Weinherstellung und ein Familienerbe, das es zu den besten Weingütern der Welt gebracht hat.
Der Finca Vallejo Rueda 2023 (D.O. Rueda) ist ein idealer Begleiter zu Reis mit Venusmuscheln oder Fisch wie gegrillter Seezunge.
Das Weingut
Im Jahr 2017 erfüllte die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) den Wunsch, die Gründer der Kellerei aus dem Jahr 1879 zu ehren, indem sie das Projekt der Bodega Bela in einer der begehrtesten Regionen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero ins Leben rief. Diese von ihrer Heimat Rioja entfernte Kellerei begann mit einem beeindruckenden Weinbauvermögen von 82 Hektar Weinbergen, die größtenteils mit der Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo bepflanzt sind und sich auf die Gemeinden Villalba de Duero und Moradillo de Roa verteilen. Zwei sehr unterschiedliche Gebiete, die den Weinen komplementäre Eigenschaften verleihen: mehr Struktur in Moradillo de Roa und mehr Frische in Villalba de Duero. Eine Inszenierung, die nach über einem Jahrzehnt des Erwerbs dieser begehrten Weinberge Gestalt angenommen hat.
Bela war der liebevolle Spitzname von Sofía, der Tochter des Mitbegründers von CVNE, Eusebio Real de Asúa, und zugleich Urgroßmutter der heutigen Verantwortlichen des Unternehmens. Es handelt sich um eine avantgardistische Kellerei mit einer Fläche von 6000 m² und einem großen Fasskeller mit Platz für 10.000 Fässer.
Im Jahr 2024 war es eine der großen Nachrichten der spanischen Weinwelt, als die renommierte Publikation Wine Spectator den Bela Crianza 2021 als den einzigen Ribera del Duero in ihrem Top 100 auswählte.
In den letzten Jahren hat die Bodega Bela ihr Abenteuer in der benachbarten D.O. Rueda begonnen, wo sie Weißweine aus Verdejo herstellt, die für viel Gesprächsstoff sorgen werden.