Finca Vallejo Verdejo 2024

Das Projekt von CVNE in Rueda
Kiste mit 6 flaschen
63,00
10,50 / flasche
Flasche 75cl.

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CVNE ist ein Synonym für Qualität und eine der renommiertesten Weinkellereien Spaniens. Es handelt sich um einen der renommierten Betriebe aus dem Barrio de la Estación in Haro, der seine Palette an Weißweinen mit diesem Verdejo aus dem Projekt Bela erweitert. Eine Neuheit auf dem Markt, die für den Erfolg prädestiniert ist, wie alles, was dieses hundertjährige Unternehmen anfasst. Der Finca Vallejo Verdejo 2024 wurde aus ausgewählten Verdejo-Trauben von besonderen Weinbergen in Rueda, La Seca und Alaejos hergestellt. Er zeichnet sich durch seine Frische und seinen fruchtigen Charakter aus.

Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

6-7º C

Verzehrzeit

Bis Mitte 2026

Allgemeine Merkmale

Weintyp

Weißwein

Region

Rueda

Rebsorte

100% Verdejo

Flaschentyp

Burgunder

Fassungsvermögen (cl)

75

Gesamtsäure (g/l)

6.1

Flüchtige Säure (g/l)

0.32

pH-Wert

3.31

Alkoholgehalt (% vol.)

13

Allgemeine Informationen

Der Finca Vallejo Verdejo 2024 ist ein reinsortiger Wein, der aus Trauben hergestellt wurde, die vor Ort aus einzelnen Weinbergen in den Gemeinden Rueda, La Seca und Alaejo ausgewählt wurden. Die Trauben wurden nachts geerntet, um sicherzustellen, dass sie die Kellerei im besten Zustand erreichen. Bei der Ankunft wurden die Trauben sanft gepresst, um die primären Verdejo-Aromen zu erhalten. Der gewonnene Most wurde in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfand.

Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) ist eine Institution im internationalen Weinsektor. Sie ist weit über die spanischen Landesgrenzen hinaus eine Referenz und stolz darauf, das volle Potenzial der Rioja-Weine zu fördern. Sie war sogar eine der ersten Firmen, die in Spanien Flaschen abfüllten und exportierten. Derzeit ist sie eine Winzergruppe mit mehreren Unternehmen, die die gleiche Philosophie teilen: hervorragende Weine herzustellen. Ihre Tochtergesellschaft in Kastilien ist Bodega Bela, die 2018 in Villalba de Duero (Burgos) gegründet wurde.

Der Name der Bodega ist eine Hommage an die Tochter eines der Gründer und Urgroßmutter der heutigen Leiter von CVNE: Sofia, die von der Familie Bela genannt wurde. Es handelt sich um eine avantgardistische Weinkellerei mit einer Fläche von 6000 Quadratmetern und einem großen Fassraum. Hier werden Rotweine produziert, die der D.O. Ribera del Duero zugeschrieben werden, aber auch Weißweine (D.O. Rueda).

Der Finca Vallejo Verdejo 2024 (D.O. Rueda) passt ideal zu Risotto mit Pilzen der Saison oder Tagliatelle mit Venusmuscheln.

Meinung der Ersteller

Die Ernte 2024 begann am 29. August und dauerte bis zum 4. Oktober. Es war eine kleinere Ernte als in den Vorjahren. Die Weinlese fand nachts statt und wurde gestaffelt, um die Trauben unter perfekten organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und Oxidation zu vermeiden.Die Witterungsbedingungen mit einem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und gemäßigten Temperaturen während des Tages waren die Vorboten einer langsameren Reifung und haben es ermöglicht, die Trauben mit den idealen Parametern zu ernten, obwohl sie gleichzeitig das Tempo der Ernte in den letzten zwei Wochen erhöht haben.Der Ertrag war aufgrund der Witterungsbedingungen und der guten Arbeit im Weinberg geringer.Das Bouquet ist frisch und am Gaumen sehr voluminös.

Das Weingut

Bodega Bela
Weinkeller
Önologe
Winzer

Im Jahr 2017 erfüllte die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) den Wunsch, die Gründer der Kellerei aus dem Jahr 1879 zu ehren, indem sie das Projekt der Bodega Bela in einer der begehrtesten Regionen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero ins Leben rief. Diese von ihrer Heimat Rioja entfernte Kellerei begann mit einem beeindruckenden Weinbauvermögen von 82 Hektar Weinbergen, die größtenteils mit der Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo bepflanzt sind und sich auf die Gemeinden Villalba de Duero und Moradillo de Roa verteilen. Zwei sehr unterschiedliche Gebiete, die den Weinen komplementäre Eigenschaften verleihen: mehr Struktur in Moradillo de Roa und mehr Frische in Villalba de Duero. Eine Inszenierung, die nach über einem Jahrzehnt des Erwerbs dieser begehrten Weinberge Gestalt angenommen hat.

Bela war der liebevolle Spitzname von Sofía, der Tochter des Mitbegründers von CVNE, Eusebio Real de Asúa, und zugleich Urgroßmutter der heutigen Verantwortlichen des Unternehmens. Es handelt sich um eine avantgardistische Kellerei mit einer Fläche von 6000 m² und einem großen Fasskeller mit Platz für 10.000 Fässer.

Im Jahr 2024 war es eine der großen Nachrichten der spanischen Weinwelt, als die renommierte Publikation Wine Spectator den Bela Crianza 2021 als den einzigen Ribera del Duero in ihrem Top 100 auswählte.

In den letzten Jahren hat die Bodega Bela ihr Abenteuer in der benachbarten D.O. Rueda begonnen, wo sie Weißweine aus Verdejo herstellt, die für viel Gesprächsstoff sorgen werden.