Gramona Argent Brut
Schaumwein mit dem CORPINNAT-Etikett, im Stil der Champagne
Gramona Argent Brut ist der perfekte Beweis dafür, dass die Cavas von Gramona den großen französischen Champagnern in nichts nachstehen. Ein Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay, der elegantesten weißen Rebsorte Gall
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Rebsorte
100% Chardonnay
Flaschentyp
Champenoise
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Allgemeine Informationen
Die Region Penedès ist ein wahrer Obstgarten für den Anbau von einheimischen Trauben und die Anpassung anderer Trauben ausländischer Herkunft. Eine Praxis, die die Bodegas Gramona seit über 130 Jahren meisterhaft beherrscht. Auf Weingü
Verkostungsnotizen
Er hat eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
In der Nase subtil und elegant. Fruchtige Aromen von goldenem Apfel, Nektarine, Ananas und frischen Zitrusfrüchten wie Limettenschale. Dahinter verbergen sich Noten von Bäckereiprodukten (Semm
In der Nase subtil und elegant. Fruchtige Aromen von goldenem Apfel, Nektarine, Ananas und frischen Zitrusfrüchten wie Limettenschale. Dahinter verbergen sich Noten von Bäckereiprodukten (Semm
Das Weingut
Die Gramona bilden eine Familie von fünf Generationen von Winzern. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts bearbeiten sie ihre Böden in Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) und produzieren heute Schaumweine unter dem Qualitätssiegel Corpinnat sowie Stillweine unter der D.O. Penedès. Wenige Häuser haben in den letzten Jahren so bedeutende Arbeit geleistet, um spanische Schaumweine auf das Niveau der großen Champagner zu bringen.
Die Schaumweine von Gramona, kreiert von Jaume Gramona, einer der führenden Persönlichkeiten im Bereich Schaumweine in unserem Land, erreichen höchste Eleganz und zeichnen sich durch lange Reifung aus. Schaumweine, die renommierte internationale Auszeichnungen erhalten und nach handwerklichen Verfahren hergestellt werden: Naturkorken während der Reifung, Rüttelpulte für das Abrütteln und manuelles Degorgieren.
Die Familie Gramona bewirtschaftet nach der biodynamischen Philosophie rund 303 Hektar. Davon sind 72 Hektar im Besitz der Familie, der Rest stammt von Aliances per la Terra, einer von Gramona im Jahr 2015 gegründeten Vereinigung von Winzern, die eine umweltfreundliche Arbeitsweise verfolgt. Im Jahr 2014 erhielt Gramona das Demeter-Siegel, das die biodynamische Landwirtschaft und Weinbereitung jedes Weins zertifiziert. Einige Jahre später, im Jahr 2018, wurde es das erste Weingut der Iberischen Halbinsel, das das biodynamische BIODYVIN-Siegel erhielt. Das Biodyvin-Siegel ist ein äußerst anspruchsvolles Zertifikat, das speziell für den Weinsektor weltweit entwickelt wurde und die biodynamische Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller (Weinbereitung) zertifiziert.