Javier Sanz Paraje La Encina 2023
100% Bruñal aus den Arribes del Duero
Autochthone Trauben der Sorte Bruñal in ihrem optimalen Reifestadium führten zu Der Javier Sanz Paraje de la Encina 2023. Ein Rotwein mit Persönlichkeit und Charakter, der durch seine angenehmen Röstaromen und gut abgestimmten mineralischen Noten mit roten Früchten hervorsticht. Fleischig, sehr schmackhaft und vielseitig.
Meinung der Macher
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Der Javier Sanz Paraje La Encina zeigt eine kirschrote Farbe mit violetten Rändern, sauber und glänzend. In der Nase hat er eine große Intensität roter Früchte, die sich mit dem Röstprozess des Holzes und sehr mineralischen Noten integrieren. Im Mund ist er frisch, mit einer sehr guten Säure, die sich von Anfang bis Ende integriert. Ein sehr fleischiger und süßer Wein.
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Allgemeine Eigenschaften
Meinung der Macher
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Der Javier Sanz Paraje La Encina zeigt eine kirschrote Farbe mit violetten Rändern, sauber und glänzend. In der Nase hat er eine große Intensität roter Früchte, die sich mit dem Röstprozess des Holzes und sehr mineralischen Noten integrieren. Im Mund ist er frisch, mit einer sehr guten Säure, die sich von Anfang bis Ende integriert. Ein sehr fleischiger und süßer Wein.
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