LABUENAUVA 2024
Matarromera und der exklusivste Tempranillo der „Goldenen Meile“ am Flussufer
LABUENAUVA 2024 ist ein Wein, der speziell für Vinoselección von einer Bodega kreiert wurde, die im spanischen Wein besondere Akzente setzt: Matarromera. Er wird aus einer außergewöhnlichen Grundsubstanz hergestellt: vollreife Tempranillo-Reben in den begehrten „Goldenen Meile“ der D.O. Ribera del Duero. Ein ‚Ribera‘ von reiner Rasse, veredelt durch 12 Monate Reifung im Barrique. Ideal, um den primären Charakter der besten Tempranillo-Traube zu genießen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Bordelaise Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
03/2026
Gesamtsäure (g/l)
4.87
Flüchtige Säure (g/l)
0.65
Zucker
1.68
pH-Wert
3.74
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Ein Wein von Matarromera zu präsentieren, ist immer eine gute Nachricht. Und wenn es sich außerdem um eine exklusive Edition wie LABUENAUVA 2024 handelt, ist die Nachricht noch besser. Das Weingut Matarromera (1988) ist ein Referenzpunkt im spanischen Weinbau, der keiner Vorstellung bedarf: ein etabliertes Projekt mit internationaler Anerkennung, basierend auf privilegierten Weinbergen in einer der legendärsten Regionen der D.O. Ribera del Duero, Valbuena de Duero. Deshalb wollten wir, seit wir die exklusive Linie LABUENAUVA konzipierten, mit diesem Hause zusammenarbeiten. Und endlich haben wir es geschafft.
LABUENAUVA ist eine Kollektion von Weinen, die exklusiv für Vinoselección von Weingütern kreiert wurde, die für die Qualität ihrer Grundstoffe bekannt sind: die Traube, daher auch der Name. Und natürlich erreicht in Valbuena de Duero und Olivares de Duero – Regionen, aus denen LABUENAUVA 2024 stammt – die Tempranillo außergewöhnliche Werte. Nicht umsonst nennt man diese Region „die Goldene Meile“, die einige der besten Weine des Landes hervorbringt und Mythen wie Vega Sicilia beherbergt.
So stammt LABUENAUVA 2024 von Matarromera aus Tempranillo-Reben im Alter von 25 bis 30 Jahren, vollreif und gelegen in Valbuena de Duero und Olivares de Duero (Valladolid). Die Reifezeit betrug 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Er bietet die perfekte Balance zwischen der Frische eines jungen Weins und der Eleganz eines gereiften Rotweins. Das Profil ist modern, mit deutlich erkennbarer schwarzer Frucht, gut präsentierten, aber edlen und hochwertigen Tanninen sowie einem Körper, der den Stil der Ribera del Duero treu widerspiegelt.
Derzeit befindet sich der Wein in einem hervorragenden Stadium und zeigt deutlich die Persönlichkeit der Traube, was genau das ist, was wir in dieser Linie suchen. Wenn Sie jedoch eine Flasche aufbewahren möchten, wird sich in zwei oder drei Jahren sein sortentypisches Charakterprofil mit größerer Komplexität anreichern, und es werden tertiäre Noten durch die Reifung auftreten: Gewürze, Rauchigkeit, Schokolade… Kurz gesagt, ein großartiger Ribera del Duero, den Sie sofort genießen oder noch reifen lassen können. Sie entscheiden! Sicher ist nur, dass Sie ein echtes Juwel zuhause haben werden.
LABUENAUVA 2024 (D.O. Ribera del Duero) ist ideal, um Gerichte wie geschmorte Carrilleras vom iberischen Schwein oder Speisen wie Verdinatas mit Carabineros zu begleiten.
Das Weingut
In Anlehnung an die Weinbautradition seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu schaffen, indem modernste Technologie eingesetzt wird und gleichzeitig die traditionellen Herstellungsverfahren respektiert werden. Die größte Herausforderung, der sich Carlos Moro stellte, war seine Entscheidung, neue Eichenfässer für die Reifung seiner Weine zu verwenden, eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Zone der D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero, liegen.
Matarromera war die erste Bodega von Carlos Moro und der Ursprung einer der bedeutendsten Weinbaugruppen dieses Landes: Bodegas Familiares Matarromera. Der erste Rotwein, den das Unternehmen produzierte – ein Vorläufer der Marke, die wir heute als Melior kennen – wurde 1995 auf dem Wettbewerb der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) in der Türkei mit dem Titel „Bester Wein der Welt“ ausgezeichnet. Heute verfügt die Bodega Matarromera über 150 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 160 Hektar.