Laya 2021 Mágnum
Ursprünglicher Verschnitt von Garnacha Tintorera und Mourvèdre
Laya 2021 Mágnum ist die Wette der Gruppe Viñas Familia Gil in der kleinen D.O. Almansa. In ihren Einrichtungen der Bodegas Atalaya erarbeiten sie diese besondere Mischung aus Garnacha Tintorera und Monastrell, ein Rotwe
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Magnum stumpfe konische Flasche
Fassungsvermögen (cl)
150
Allgemeine Informationen
In seinem Keller bei der kleinen D.O. Almansa, Miguel und Ángel Gil Vera stellen den einzigartigen Rotwein Laya 2021 Mágnumher, der aus einem Verschnitt von Garnacha Tintorera und Monastrell aus Weinberge
Meinung der Ersteller
Laya ist ein besonderer Rotwein, der Komplexität, gute Struktur und eine intensive kirschrote Farbe vereint. Er hat ein elegantes, frisches und komplexes Bouquet mit reifen Früchten und blumigen Noten. Am Gaumen ist er angenehm und frisch, ausgewogen u
Das Weingut
Die Bodegas Atalaya ist Teil der Juan Gil Bodegas Familiares. Miguel Gil ist das bekannteste Gesicht dieser aufstrebenden Gruppe, die sich in den Händen der vierten Generation einer Dynastie leidenschaftlicher Winzer und Weinhersteller befindet. Seit der Gründung der Familienkellerei (Bodega Juan Gil) im Zentrum von Jumilla durch seinen Urgroßvater Juan Gil Jiménez sind 100 Jahre vergangen. Im Jahr 2001 übernahm Miguel Gil die Leitung, modernisierte die Familienkellerei Juan Gil und gründete die Bodega El Nido.
Nach der Gründung der Bodega El Nido begann die Gruppe Viñas Familia Gil (ehemals Juan Gil Bodegas Familiares) stark zu wachsen, indem sie in andere Herkunftsbezeichnungen expandierte und stets auf autochthone Rebsorten setzte. Im Jahr 2007 erreichten die Gils die kleine D.O. Almansa (Albacete) und gründeten die Bodegas Atalaya.
Die Bodegas Atalaya befindet sich im Paraje Atalaya, 3 km nördlich der Ortschaft Almansa. Ihre Weinberge liegen auf einer Höhe von 700 m, auf kargen kalkhaltigen Böden und in einem kontinentalen Klima mit wenig Niederschlag – ideale Bedingungen, um niedrige Erträge und hochwertige Trauben mit intensiver Farbe und ausgeprägten Aromen in den Weinen zu erzielen.