Peique Garnacha Tintorera 2011
Eine önologische Laune mit sehr begrenzter Produktion
Peique Garnacha Tintorera 2011 ist der einzigartigste Wein aller Weine von Bodegas Peique. Der einzige Rotwein der Bodega Bierzo, der nicht aus Mencía-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seinen mineralischen Charakter und seine Langlebigk
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tintorera
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Verweildauer im Fass
20 Monate und weitere 24 Monate in der Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Es ist die Rarität der Kellerei, eine lange gereifte Idee, die sich in einem fantastischen Wein materialisiert hat, von dem Peique Garnacha Tintorera 2011 der erste Jahrgang ist. Im Jahr 2017 präsentierte die führende Bodega von Bierzo ihren einzig
Verkostungsnotizen
Hoher Behang und auffallend rote Johannisbeerfarbe.
In der Nase dominieren intensive Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, die von sekundären Noten von Fenchel, Veilchen und Schiefer begleitet werden.
Tief und lebendig am Gaumen, wo seine S
In der Nase dominieren intensive Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, die von sekundären Noten von Fenchel, Veilchen und Schiefer begleitet werden.
Tief und lebendig am Gaumen, wo seine S
Das Weingut
Der Nachname Peique ist seit den 1930er Jahren mit dem Wein verbunden, doch erst 1999 entschieden sich die drei aktuellen Generationen der Familie, ihre eigene Bodega in ihrem Heimatdorf Valtuille de Abajo zu gründen. In dessen Umgebung soll sich das antike Bergidum Flavium befunden haben, die vorrömische Stadt, die dem Bierzo ihren Namen gibt. Die Bodegas Peique begannen ihre Reise in von Freunden geliehenen Einrichtungen und verfügen fast 20 Jahre später über eigene Räumlichkeiten sowie einen Weinberg von 40 Hektar, bestehend aus eigenem Besitz und kontrollierten Parzellen benachbarter Winzer. Derzeit werden jährlich rund 215.000 Flaschen produziert.