Der Luis Peique 2017 ist ein sortenreiner Mencía, der dem Patriarchen dieser herausragenden Winzerfamilie aus dem Bierzo gewidmet ist. Kraftvoll und zugleich sanft, mit einem eleganten Abgang, wurden von ihm nur 600 Flaschen produziert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Geboren aus einer der besten Ernten der letzten Jahre im Bierzo, ist Der Luis Peique 2017 ein intimer und feiner Wein. Mit ihm zeigt Bodegas Peique alle Eigenschaften, die die Mencía-Traube zu einer der am meisten geschätzten und angenehmsten roten Rebsorten gemacht haben, sowohl beim Publikum als auch bei der Kritik.
Bei der Herstellung des Rotweins Luis Peique hat Bodegas Peique die besten Früchte von fast hundertjährigen Weinbergen (80-90 Jahre alt) manuell ausgewählt, die in einer Höhe zwischen 450 und 580 Metern liegen. Der aufwendige Prozess in der Kellerei zeichnete sich durch den Einsatz von Holzfässern aus, sowohl für die alkoholische und malolaktische Gärung als auch für die abschließende Reifung von 16 Monaten in französischer Eiche. Das Ergebnis im Glas ist ein außergewöhnlicher Rotwein, aromatisch komplex, geschmackvoll am Gaumen und mit einem guten Lagerpotenzial.
Im Jahr 1999 wurde in Valtuille de Abajo, dem Herzen der D.O. Bierzo, Bodegas Peique gegründet, ein familiengeführtes Unternehmen, das eine große Tradition geerbt hat, die bis Mitte des letzten Jahrhunderts zurückreicht, wie ein großer Teil ihrer Weinberge. Unter der Leitung von Mar, Luis und Jorge Peique Valle hat sich dieses Haus zu einem echten Qualitätsmaßstab in der Region entwickelt. Ihre Weine, von denen viele in streng limitierter Produktion hergestellt werden, wie Der Luis Peique 2017, sind ein treuer Ausdruck der ständigen Suche nach Frische, Finesse und dem Ausdruck eines absolut einzigartigen Terroirs.
Verkostungsnotizen
Von einem dunklen Kirschrot.
In der Nase überrascht er mit seinem tiefen und komplexen Aroma von Blumen und frischen Früchten.
Am Gaumen ist er kraftvoll und schmackhaft. Mit reifen Tanninen, milder Säure und langem, elegantem Abgang. Gutes Lagerpotenzial.
In der Nase überrascht er mit seinem tiefen und komplexen Aroma von Blumen und frischen Früchten.
Am Gaumen ist er kraftvoll und schmackhaft. Mit reifen Tanninen, milder Säure und langem, elegantem Abgang. Gutes Lagerpotenzial.
Das Weingut
Der Nachname Peique ist seit den 1930er Jahren mit dem Wein verbunden, doch erst 1999 entschieden sich die drei aktuellen Generationen der Familie, ihre eigene Bodega in ihrem Heimatdorf Valtuille de Abajo zu gründen. In dessen Umgebung soll sich das antike Bergidum Flavium befunden haben, die vorrömische Stadt, die dem Bierzo ihren Namen gibt. Die Bodegas Peique begannen ihre Reise in von Freunden geliehenen Einrichtungen und verfügen fast 20 Jahre später über eigene Räumlichkeiten sowie einen Weinberg von 40 Hektar, bestehend aus eigenem Besitz und kontrollierten Parzellen benachbarter Winzer. Derzeit werden jährlich rund 215.000 Flaschen produziert.