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Die Weinkellerei Valsangiacomo präsentiert den Malvasía de Sant Jaume 2022, den neuesten Jahrgang eines Weins, der die ganze Frische und Feinheit des Mittelmeers aufweist. Hergestellt aus Malvasía- und Merseguera-Trauben von Weinbergen in Bélgida, in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, stellt dieser Weißwein die Wiederbelebung der ersten Marke dar, die von der angesehenen valencianischen Weinkellerei in der Mitte des 20. Große Ausdruckskraft der Rebsorte, Finesse und Säure vereint in einem Wein mit Geschichte, der leicht zu trinken ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
15% Merseguera, 85% Malvasía
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Verkostungsnotizen
Von schöner reifer zitronengelber Farbe mit leuchtend grünem Schimmer.
Elegantes Bouquet mit Aromen von weißen Blumen und frischen tropischen Früchten.
Am Gaumen ist er ausdrucksstark, schmackhaft und knackig, dank seiner lebendigen Säure. Langer Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Der Valsangiacomo ist ein familiengeführtes Weingut in fünfter Generation mit Sitz in Valencia. Seine Ursprünge gehen auf das Jahr 1831 zurück, als Vittore Valsangiacomo in der Schweiz das erste Weingut der Familie gründete. Ende des 19. Jahrhunderts begann sein Sohn Cherubino Valsangiacomo ein Weingeschäft in Valencia und Alicante, angezogen vom logistischen und weinbaulichen Potenzial der Region. Nach und nach wuchs das Unternehmen mit neuen Einrichtungen in Chiva, Requena, Utiel, Monóvar, Yecla und dem Hafen von Valencia.
Heute produziert und vermarktet Valsangiacomo Wein unter den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Cava und ist gleichzeitig einer der renommiertesten Vermouth-Hersteller des Landes. Das sorgfältigste Projekt des Weinguts konzentriert sich auf die autochthone rote Rebsorte Bobal, von der es 10 Hektar hundertjähriger Weinberge besitzt. Diese werden nach den Prinzipien eines nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet und in der Kellerei in Rohzementtanks vinifiziert, wodurch Weine mit großer sortentypischer Reinheit und ausgeprägtem mediterranem Charakter entstehen.
Heute produziert und vermarktet Valsangiacomo Wein unter den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Cava und ist gleichzeitig einer der renommiertesten Vermouth-Hersteller des Landes. Das sorgfältigste Projekt des Weinguts konzentriert sich auf die autochthone rote Rebsorte Bobal, von der es 10 Hektar hundertjähriger Weinberge besitzt. Diese werden nach den Prinzipien eines nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet und in der Kellerei in Rohzementtanks vinifiziert, wodurch Weine mit großer sortentypischer Reinheit und ausgeprägtem mediterranem Charakter entstehen.