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Maruxa Mencía 2024 ist ein reinsortiger Wein, der von der Bodega Virgen del Galir in der D.O. Valdeorras aus Trauben ihrer Weinberge in Éntoma hergestellt wird. Frisch, mineralisch und elegant, wird dieser Wein mit 91 Punkten vom Kritiker Tim Atkin ausgezeichnet.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Mencía
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.5
Flüchtige Säure (g/l)
0.45
pH-Wert
3.4
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Maruxa Mencía 2024 wird von Virgen del Galir hergestellt, einem Weinanbauprojekt im Eigentum der Gruppe CVNE mit Reben in Éntoma (Ourense). Die Referenz wird unter der Aufsicht des Önologen Jorge Navascués Haba und mit der fachkundigen Leitung von CVNE gefertigt, was eine Mischung aus lokaler Tradition und Know-how technischer Expertise gewährleistet. Das Weingut strebt danach, das Terroir von Valdeorras durch die Auswahl von Parzellen an Hängen, Respekt vor der Traubensorte und eine Ästhetik, die die Typizität der lokalen Mencía betont, zum Ausdruck zu bringen.
Die Trauben, mit denen Maruxa Mencía 2024 hergestellt wird, stammen von Weinbergen, die Virgen del Galir in Éntoma im Gebiet D.O. Valdeorras kontrolliert. Diese sind unter dem Konzept des "Vino de villa" zusammengefasst und werden in kleinen Parzellen mit unterschiedlichen Profilen geerntet. Früher reifende Parzellen befinden sich im Val do Galir im Süden (etwa 350 m), auf Schieferböden mit ausgeprägter Mineralität und stärkerem Wärmereflex; andere, später reifende und kühlere Parzellen, liegen an Nordhängen am Fluss Sil zwischen 600 und 800 m, mit ton- und schieferhaltigen Böden, die florale Noten und niedrigere Erträge liefern.
Maruxa Mencía 2024 ist ein junges Monovarietal, das dazu gedacht ist, Primäraromen und den Charakter der Parzelle zu bewahren, ohne Fassreifung, um Frische und intensive Fruchtaromen zu erhalten, mit einem klaren, mineralischen Profil und ausgeglichener Säure.
Maruxa Mencía 2024 lässt sich gut kombinieren mit fettigem Ofenfisch wie Steinbutt oder Limandorsch, Fischrisottos, weißem Geflügel und Gerichten der galicischen Küche; seine Säure und Frische harmonieren auch mit mittelkräftigem Käse, leichten Eintöpfen und Grillrezepten, die Balance und Persistence erfordern.
Verkostungsnotizen
Sicht: Klar und glänzend, mit kirschroter Farbe.
Nase: Kraftvoll und intensiv, mit Aromen von frischer roter Frucht, erdigen Noten, Mineralität und blumigen Nuancen.
Gaumen: Breite und frisch, umhüllend und lang anhaltend, mit guter Säure und Gefühl von Tiefe.
Das Weingut
Der Ursprung der Bodega Virgen del Galir (2002) ist zu einhundert Prozent familiär: Sie wurde von José Barros García gegründet, der zusammen mit seinem Sohn David über Jahre hinweg die Magie der Weine aus Valdeorras hervorgehoben hat, sowohl der aus Godello hergestellten als auch der - selteneren - Rotweine aus Mencía. Die gute Arbeit der Familie Barros (2009 nahm Robert Parker einen ihrer Godellos in die Top 100 der besten spanischen Weißweine unter 25 € auf und vergab 90 Punkte) erregte die Aufmerksamkeit der Gruppe CVNE, die die Bodega 2017 erwarb, um ihr den endgültigen Impuls in Richtung der Spitzenweine Galiciens zu geben.
Die Bodega Virgen del Galir befindet sich in Éntoma, in O Barco de Valdeorras, im Osten der Provinz Ourense. Dort besitzt sie 40 Hektar Weinberge, die auf Terrassen in über 600 m Höhe gepflanzt sind, einige davon alt und von früheren Generationen der Familie Barros geerbt.