Mas de Can Blau 2020
Der Premiumwein von Can Blau
Der Mas de Can Blau 2020 ist ein hervorragender Rotwein aus limitierter Produktion, der das volle Potenzial der Weinberge von Montsant offenbart. Hergestellt von Cellers de Can Blau aus einer ausgewogenen Assemblage von Trauben, die auf unterschiedlichen Terroirs angebaut werden: Garnacha von Llicorella-Böden (Schiefer), Cariñena von tonhaltigen Böden und Syrah auf kalkhaltigem Untergrund. Das Ergebnis ist ein Rotwein von ausgeprägter aromatischer Komplexität, der am Gaumen fleischig, kraftvoll, geschmackvoll und voller Eleganz erscheint.
Allgemeine Informationen
Der Mas de Can Blau 2020 ist ein „Muss“ für Liebhaber der Weine aus Montsant. Die ausgewogene Assemblage der Sorten Cariñena, Garnacha und Shyraz sowie eine 18-monatige Lagerung in neuen französischen Eichenfässern ergeben einen kraftvollen, strukturierten Wein mit Aromen von reifen Früchten und Röstaromen, die ihm einen Hauch von Eleganz verleihen, der sich im Abgang verlängert.
Der Mas de Can Blau ist der Spitzenwein von Cellers Can Blau, ein Projekt, das die Gruppe Viñas Familia Gil (Gil Family States) im Jahr 2003 in der D.O. Montsant ins Leben rief. Zu dieser Zeit entschied sich das Weingut für eine kleine und wenig bekannte Herkunftsbezeichnung, die eine reiche Vielfalt an Böden aufwies und die Anpassung verschiedener Rebsorten, sowohl einheimischer als auch fremder, ermöglichte. Heute ist Can Blau ein Vorzeigebetrieb dieser Herkunftsbezeichnung und seine Weine finden sich auf den Karten der besten Restaurants.
Die Struktur und Kraft des Mas de Can Blau 2020, der zur D.O. Montsant gehört, passen perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Reis, Braten, Eintöpfen, Marmitako, Schinken sowie gereiftem und Blauschimmelkäse.
Meinung der Macher
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Der Mas de Can Blau präsentiert eine intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Kräftiges Aroma von reifen Früchten und Röstnoten, es bleibt ein Gleichgewicht zwischen den warmen Noten von mazerierten Früchten und der Erinnerung an das Terroir. Am Gaumen ist er voll, fleischig und kraftvoll, konzentriert und geschmackvoll, aber nicht übermäßig, mit einem eleganten, breiten und anhaltenden Abgang, gut strukturiert in Bezug auf seine Reifung in Eiche, mit Eigenschaften, die sowohl den geschulten Verkoster als auch die allgemeinen Verbraucher ansprechen.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Mas de Can Blau 2020 ist ein „Muss“ für Liebhaber der Weine aus Montsant. Die ausgewogene Assemblage der Sorten Cariñena, Garnacha und Shyraz sowie eine 18-monatige Lagerung in neuen französischen Eichenfässern ergeben einen kraftvollen, strukturierten Wein mit Aromen von reifen Früchten und Röstaromen, die ihm einen Hauch von Eleganz verleihen, der sich im Abgang verlängert.
Der Mas de Can Blau ist der Spitzenwein von Cellers Can Blau, ein Projekt, das die Gruppe Viñas Familia Gil (Gil Family States) im Jahr 2003 in der D.O. Montsant ins Leben rief. Zu dieser Zeit entschied sich das Weingut für eine kleine und wenig bekannte Herkunftsbezeichnung, die eine reiche Vielfalt an Böden aufwies und die Anpassung verschiedener Rebsorten, sowohl einheimischer als auch fremder, ermöglichte. Heute ist Can Blau ein Vorzeigebetrieb dieser Herkunftsbezeichnung und seine Weine finden sich auf den Karten der besten Restaurants.
Die Struktur und Kraft des Mas de Can Blau 2020, der zur D.O. Montsant gehört, passen perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Reis, Braten, Eintöpfen, Marmitako, Schinken sowie gereiftem und Blauschimmelkäse.
Meinung der Macher
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Der Mas de Can Blau präsentiert eine intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Kräftiges Aroma von reifen Früchten und Röstnoten, es bleibt ein Gleichgewicht zwischen den warmen Noten von mazerierten Früchten und der Erinnerung an das Terroir. Am Gaumen ist er voll, fleischig und kraftvoll, konzentriert und geschmackvoll, aber nicht übermäßig, mit einem eleganten, breiten und anhaltenden Abgang, gut strukturiert in Bezug auf seine Reifung in Eiche, mit Eigenschaften, die sowohl den geschulten Verkoster als auch die allgemeinen Verbraucher ansprechen.
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