Más que 2 2022
Ein moderner ‘Coupage’ mit 3 traditionellen Trauben
Der Más que 2 2022 ist ein Weißwein, der von einem der führenden Weingüter bei der Gründung der D.O. Rías Baixas hergestellt wird. Eine Mischung aus den einheimischen Sorten Albariño, Treixadura und Loureiro mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Dank Weingütern wie La Val hat sich die D.O. Rías Baixas zu einer Referenzregion für Weißweine entwickelt. Der Más que 2 2022 ist das Ergebnis der Assemblage der drei traditionellen Sorten der Unterzone Condado de Tea (D.O. Rías Baixas): Albariño verleiht ihm Struktur; Treixadura, Weichheit und Feinheit; und Loureiro, eine große aromatische Intensität.
Bodegas La Val ist eines der Pionierunternehmen im Anbau und der Vinifikation von hochwertigem Albariño. Ihre Geschichte wäre ohne die Bemühungen von José Limeres Guille, der das Weingut 1985 gründete, als die Produktion dieser Traube praktisch von hausgemachten Experimenten dominiert wurde, die zu vernachlässigten und oxidativen Weinen führten, nicht zu verstehen. La Val hat sich zu einem der Weingüter der D.O. mit den meisten eigenen Weinbergen entwickelt. Dieses Unternehmen vinifiziert nur seine eigenen Trauben und hat sich heute als Referenz in Rías Baixas etabliert.
Die Unterzone Condado de Tea ist die wärmste der gesamten Produktionszone der D.O. Rías Baixas. Sie liegt am Ufer des Miño und entfernt sich weiter vom Atlantischen Ozean, in Richtung der D.O. Ribeiro. In diesem Gebiet befinden sich die verschiedenen Parzellen, die Bodegas La Val bewirtschaftet, und die sich auf 53 Hektar Weinberge summieren, größtenteils mit Albariño bepflanzt.
Der Más que 2 2022 ist der ideale Weißwein, um ihn zu gegrilltem Thunfisch oder einem Meeresfrüchterisotto mit Felsenfisch zu begleiten. Sie können ihn auch mit frischen Käsesorten, Foie und allen Arten von Meeresfrüchten kombinieren.
Meinung der Ersteller
Mehr Als 2 ist ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, brillant und sauber. In der Nase hat er eine mittelhohe Intensität mit charakteristischen floralen, fruchtigen und frischen Kräuternoten; Zitronenjoghurt, typische Zitrusfrüchte des Albariño, grüner Apfel der Treixadura, Kräuter und Balsamico des aromatischen Loureiro, mit rauchigen und gerösteten Nuancen. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, mit gut integrierter Säure und intensiv fruchtig, ein leichter salziger und mineralischer Nachgeschmack mit Zitrusnoten, die uns erfrischen und zum Wiederholen einladen.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1985, war Der La Val eine der ersten Marken der D.O. Rías Baixas und eine der Pionierweingüter, die auf das Potenzial der Albariño-Traube setzten. Der erste Schritt war der Erwerb des Anwesens La Val (O Rosal), am Ufer des Miño. Von dort aus erweiterte das Weingut seinen Weinberg durch die Suche nach hochwertigen Böden für neue Pflanzungen.
Im Jahr 2003 verlagerte es seine Produktion auf das Anwesen Arantei, das im Herzen des Condado de Tea liegt, wo neue und moderne Einrichtungen errichtet wurden, umgeben von 35 Hektar Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. In einer Region, die von kleinen Parzellen dominiert wird, ist Der La Val eines der Weingüter mit den meisten eigenen Weinbergen in der D.O. Rías Baixas, mit 53 Hektar, die auf verschiedene Anwesen verteilt sind.