Matarromera Crianza 2019
Neuer Jahrgang eines Klassikers aus Ribera del Duero
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Exzellenter Jahrgang eines großen Ribera del Duero. Der Matarromera Crianza hat eine Schar begeisterter Anhänger. Jetzt kommt der neue Jahrgang auf den Markt: Matarromera Crianza 2019. Ein Rotwein, dessen Erfolg auf Tempranillo-Trauben aus Weinbergen in unmittelbarer Nähe des Flusses Duero, zwischen Olivares und Valbuena de Duero (Valladolid), beruht, die eine qualitativ hochwertige Traube hervorbringen. Die Reifung erfolgte in ausgewählten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die feinkörnig und leicht getoastet sind und den fruchtigen Charakter voll zur Geltung bringen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Amerikanische und französische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
05/2021
Gesamtsäure (g/l)
4.97
Flüchtige Säure (g/l)
0.64
Zucker
0.6
pH-Wert
3.72
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Matarromera debütierte mit dem Jahrgang 1994 und gewann die Große Goldmedaille beim 9. Internationalen Weinwettbewerb in der Türkei, was ihm den Titel "Bester Wein der Welt" einbrachte. Seitdem gehört die Kellerei zur Elite. Jetzt ist der Matarromera Crianza 2019 auf den Markt, ein sortenreiner Tempranillo aus den Weinbergen in Olivares und Valbuena de Duero (Valladolid), einem der privilegiertesten Anbaugebiete für Tempranillo in Spanien, ganz in der Nähe des Flusses Duero. Nach 12 Monaten Reifung in Eichenfässern hat der Wein seine Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche.
Der letzte Jahrgang dieses Crianza, 2018, wurde von der renommierten Publikation Wine Spectator in die "Top 100" der besten Weine der Welt 2021 aufgenommen. Und dieser neue Jahrgang 2019, der in der D.O. Ribera del Duero als Exzellent eingestuft wurde, verspricht viel Freude zu bereiten.
Die 1988 von Carlos Moro gegründete Bodega Matarromera ist eine der führenden Weinkellereien Spaniens, deren Erfolg auf außergewöhnlichen Rohstoffen beruht. Die Weinkellerei liegt an den Hängen eines Hügels in Valbuena del Duero, mit Blick auf den Fluss Duero, und gewann in den ersten Jahren wichtige internationale Auszeichnungen. Der erste Jahrgang von Matarromera erhielt sogar die Große Goldmedaille beim Internationalen Weinwettbewerb. Nach dieser Weinkellerei begann der Ausbau und die Gründung der Bodegas Familiares Matarromera, eines der bedeutendsten Weinhandelshäuser Spaniens, das in Toro, Cigales, Rueda und Rioja vertreten ist.
Der Matarromera Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Nudeln, Hülsenfrüchten, Wurst, Käse und Pasteten.
Meinung der Ersteller
Aromen von reifen schwarzen Früchten und sanften Gewürzen wie Rosmarin und Nelken. Er ist schmackhaft, intensiv und sehr lang anhaltend. Ausdauer und Ausgeglichenheit.
Das Weingut
In Anlehnung an die Weinbautradition seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu schaffen, indem modernste Technologie eingesetzt wird und gleichzeitig die traditionellen Herstellungsverfahren respektiert werden. Die größte Herausforderung, der sich Carlos Moro stellte, war seine Entscheidung, neue Eichenfässer für die Reifung seiner Weine zu verwenden, eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Zone der D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero, liegen.
Matarromera war die erste Bodega von Carlos Moro und der Ursprung einer der bedeutendsten Weinbaugruppen dieses Landes: Bodegas Familiares Matarromera. Der erste Rotwein, den das Unternehmen produzierte – ein Vorläufer der Marke, die wir heute als Melior kennen – wurde 1995 auf dem Wettbewerb der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) in der Türkei mit dem Titel „Bester Wein der Welt“ ausgezeichnet. Heute verfügt die Bodega Matarromera über 150 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 160 Hektar.