Der Monopole ist die älteste Weißweinmarke Spaniens und ein Weißwein aus der Rioja mit Tradition. Der Monopole 2025 (Goldmedaille bei Mundus Vini 2026) ist der neueste Jahrgang dieses sortenreinen Viura-Weins, der von einem der historischen Weingüter der Rioja hergestellt wird.
La Rioja hat eine starke Tradition in Weißweinen; daher lassen wir zwischen den Rotweinen Platz für dieses Kapitel. Wir präsentieren Ihnen den neuesten Jahrgang eines Weißweins aus Rioja mit Stammbaum: Der Monopole 2025. Monopole ist die älteste Weißweinmarke Spaniens, die 1915 von CVNE ins Leben gerufen wurde, und ihr Name stammt vom französischen Begriff „Monopoles“ (Weinberge eines einzigen Eigentümers). Ein Weißwein mit einer faszinierenden Geschichte: In den 60er Jahren brach er mit seiner originellen Herstellung in Fässern und einem Hauch von Manzanilla die Normen; bis in die 90er Jahre trug er die Kategorie Crianza.
Einer der bekanntesten Weißweine des Landes, heute in den Versionen Clásica und Joven erhältlich. Dieser Monopole bietet uns die junge und fruchtige Version. Die Trauben mazerieren zusammen mit den Schalen für 8 Stunden bei einer Temperatur von 10-12 ºC. Nach einem sanften Pressen wurde der hochwertigste Most (Mosto Flor) gewonnen. Die Gärung fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, was die Erhaltung der fruchtigen und blumigen Aromen der Viura-Traube begünstigt.
Auf dem Weg zu anderthalb Jahrhunderten Geschichte bleibt CVNE ein familiengeführtes Weingut, das bis heute mit einer breiten Palette von Weinen und unterschiedlichen Preiskategorien besteht. Gelegen im berühmten Barrio de la Estación in Haro, dem Herzen des Rioja-Weins, ist CVNE eines der traditionsreichen Unternehmen, das den Übergang ins 21. Jahrhundert am besten gemeistert hat.
Der Monopole 2025 ist ein eleganter und fröhlicher Wein, den Sie als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und iberischem Schinken genießen können.
Serviertemperatur
La Rioja hat eine starke Tradition in Weißweinen; daher lassen wir zwischen den Rotweinen Platz für dieses Kapitel. Wir präsentieren Ihnen den neuesten Jahrgang eines Weißweins aus Rioja mit Stammbaum: Der Monopole 2025. Monopole ist die älteste Weißweinmarke Spaniens, die 1915 von CVNE ins Leben gerufen wurde, und ihr Name stammt vom französischen Begriff „Monopoles“ (Weinberge eines einzigen Eigentümers). Ein Weißwein mit einer faszinierenden Geschichte: In den 60er Jahren brach er mit seiner originellen Herstellung in Fässern und einem Hauch von Manzanilla die Normen; bis in die 90er Jahre trug er die Kategorie Crianza.
Einer der bekanntesten Weißweine des Landes, heute in den Versionen Clásica und Joven erhältlich. Dieser Monopole bietet uns die junge und fruchtige Version. Die Trauben mazerieren zusammen mit den Schalen für 8 Stunden bei einer Temperatur von 10-12 ºC. Nach einem sanften Pressen wurde der hochwertigste Most (Mosto Flor) gewonnen. Die Gärung fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, was die Erhaltung der fruchtigen und blumigen Aromen der Viura-Traube begünstigt.
Auf dem Weg zu anderthalb Jahrhunderten Geschichte bleibt CVNE ein familiengeführtes Weingut, das bis heute mit einer breiten Palette von Weinen und unterschiedlichen Preiskategorien besteht. Gelegen im berühmten Barrio de la Estación in Haro, dem Herzen des Rioja-Weins, ist CVNE eines der traditionsreichen Unternehmen, das den Übergang ins 21. Jahrhundert am besten gemeistert hat.
Der Monopole 2025 ist ein eleganter und fröhlicher Wein, den Sie als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und iberischem Schinken genießen können.
Der Monopole Blanco ist ein Wein mit blassgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Er besticht durch ein frisches Aroma, in dem florale und fruchtige Noten wie grüner Apfel, Birne und subtile Zitrusnuancen dominieren. Am Gaumen überrascht er mit seiner Lebhaftigkeit, einem sanften Einstieg, der in eine vibrierende und ausgewogene Säure übergeht, und endet in einem fruchtigen und anhaltenden Nachgeschmack.
Die Compañía Vinícola del Norte de España ist eines der großen Wahrzeichen des Bahnhofsviertels von Haro, der großen Hauptstadt des Rioja-Weins. Gegründet im Jahr 1879 von den Brüdern Raimundo und Eusebio Real de Asúa, kann CVNE (wie sie weltweit bekannt ist) stolz darauf sein, sich während ihrer gesamten Geschichte an der Spitze gehalten zu haben. Zehn Jahre nach ihrer Gründung eröffnete die Kellerei eine beeindruckende Fasshalle, die vom Studio von Alexandre Gustave Eiffel entworfen wurde. Bereits im Jahr 1900 produzierte sie etwa 80.000 Flaschen, etwas, das für die damalige Zeit undenkbar war. Das 20. Jahrhundert machte CVNE zu einer Institution des spanischen Weins.
Im Laufe von 140 Jahren hat sie es verstanden, Tradition und Innovation zu verbinden, um Weine zu kreieren, die heute die Rotweine von Rioja repräsentieren und von der internationalen Kritik gefeiert werden. Ihr Imperial Gran Reserva 2004 schrieb Geschichte, als er von der renommierten nordamerikanischen Zeitschrift Wine Spectator zum besten Wein des Jahres 2013 gewählt wurde – das erste Mal, dass ein spanischer Wein diese Auszeichnung erhielt.
Seit ihrer Gründung hat CVNE ihr Erbe erweitert und ist mit avantgardistischen Projekten in verschiedenen Epochen ihrer Geschichte gewachsen, wie der Schaffung von Viñedos del Contino oder Viña Real.
