Oinoz Edición Limitada Crianza 2021
Die exklusivste Version von Matarromera in der D.O. Rioja
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 ist der modernste und raffinierteste Ausdruck von Matarromera in der D.O.Ca. Rioja. Ein exklusiver Tempranillo, gereift im Fass, der Eleganz, Struktur und eine intensive Fruchtausprägung vereint. Ideal für anspruchsvollste Gaumen und die köstlichsten Gerichte.
REF. AGR-JU2513
78,00 €
45,00 €
Allgemeine Informationen
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 ist die neue Ausgabe eines ganz besonderen Projekts, das eines der renommiertesten Weingüter Spaniens, Matarromera, mit Vinoselección vereint. Diese limitierte Edition, exklusiv für unsere Mitglieder hergestellt, repräsentiert ihre modernste und raffinierteste Vision in der D.O.Ca. Rioja. Es ist ein Wein, den Sie nicht im traditionellen Handel finden werden und der das Engagement von Matarromera für Exzellenz, Innovation und die Schaffung einzigartiger Weine für die anspruchsvollsten Gaumen unterstreicht.
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 wurde aus einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen in der Rioja Sonsierra stammen. Dieser Rotwein reifte etwa ein Jahr lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm eine elegante Struktur, geschmeidige Tannine und eine sehr definierte Fruchtausprägung verleiht.
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 ist ein moderner Rioja mit klassischer Seele, ein strukturierter und eleganter Rotwein, der ideal zu Gerichten wie Lammragout oder geschmortem Ochsenschwanz passt.
Weinprofil
Im Glas besticht er durch seine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase nehmen wir Aromen von reifen roten Früchten (Kirschen, Pflaumen) wahr, mit würzigen Noten, Anklängen von Vanille, Kakao und einem balsamischen Hintergrund.
Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit geschliffenen Tanninen, guter Struktur und einem langen, ausgewogenen Abgang. Das Holz ist gut integriert und respektiert die Frucht.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Crianzas
Speichern: Bodega CM de Matarromera
Regionen: D.O.Ca. Rioja
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Alberto Gómez de la Madrid
Winzer: Carlos Moro González
Art der Barriques: Fässer aus französischer (50 %) und amerikanischer (50 %) Eiche
Ausbau im Barrique: 12 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 17-18ºC
Lagerfähig: Bis Ende 2027
Gesamtsäure (g/l): 5
Flüchtige Säure (g/l): 0.41
Restzucker (g/l): 0.4
PH-Wert: 3.68
Alkoholgehalt (%): 14.2
Allgemeine Informationen
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 ist die neue Ausgabe eines ganz besonderen Projekts, das eines der renommiertesten Weingüter Spaniens, Matarromera, mit Vinoselección vereint. Diese limitierte Edition, exklusiv für unsere Mitglieder hergestellt, repräsentiert ihre modernste und raffinierteste Vision in der D.O.Ca. Rioja. Es ist ein Wein, den Sie nicht im traditionellen Handel finden werden und der das Engagement von Matarromera für Exzellenz, Innovation und die Schaffung einzigartiger Weine für die anspruchsvollsten Gaumen unterstreicht.
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 wurde aus einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen in der Rioja Sonsierra stammen. Dieser Rotwein reifte etwa ein Jahr lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm eine elegante Struktur, geschmeidige Tannine und eine sehr definierte Fruchtausprägung verleiht.
Der Oinoz Edición Limitada Crianza 2021 ist ein moderner Rioja mit klassischer Seele, ein strukturierter und eleganter Rotwein, der ideal zu Gerichten wie Lammragout oder geschmortem Ochsenschwanz passt.
Weinprofil
Im Glas besticht er durch seine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase nehmen wir Aromen von reifen roten Früchten (Kirschen, Pflaumen) wahr, mit würzigen Noten, Anklängen von Vanille, Kakao und einem balsamischen Hintergrund.
Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit geschliffenen Tanninen, guter Struktur und einem langen, ausgewogenen Abgang. Das Holz ist gut integriert und respektiert die Frucht.
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