Wir laden Sie ein, den Puls eines der bekanntesten Weingüter Rioja mit zwei großartigen Jahrgängen eines seiner Spitzenweine zu spüren: Ostatu Reserva 2018 und Ostatu Reserva 2019, Rotweine, die die Familientradition in sich tragen und die Terroir-Eigenschaften treu widerspiegeln.
Ostatu Reserva 2018 und Ostatu Reserva 2019 bieten eine fantastische Gelegenheit, zwei sehr unterschiedliche Jahrgänge desselben Weins zu genießen, der die traditionelle Weinherstellung der Familie Saénz de Samaniego verkörpert. Die Weinbereitung begann Anfang der 1970er Jahre, nachdem jahrhundertelange Weinbautradition bestand. Der Name Ostatu stammt aus dem Baskischen und bedeutet „Verkaufsstelle“, da die Familienresidenz früher eine Herberge und ein Ort für den Kauf und Verkauf von Wein war.
Ostatu Reserva 2018 und Ostatu Reserva 2019 entstehen aus 36 Hektar eigenem, ökologisch bewirtschaftetem Weinberg, der in 50 Mikrolagen in Samaniego liegt, an verschiedenen Höhen und Ausrichtungen, geschützt durch die Sierra de Cantabria. Beide Weine werden ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt und reifen 16 Monate in französischen Eichenfässern.
Ostatu Reserva 2018 hat bereits hohe Bewertungen von Kritikern erhalten, darunter 93 Punkte von Tim Atkin. Die Ostatu Reserva 2019 profitiert vom Jahrgang 2019, der als einer der besten Jahrgänge des Jahrhunderts in Rioja gilt und als Exzellent bewertet wurde.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Barricas de roble francés
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Ansicht
Ostatu Reserva 2018 besticht durch seine Optik mit einer intensiven, kirschroten Farbe von hoher Dichte.
Ostatu Reserva 2019 zeigt eine schöne kirschrote Farbe mit einem sanften ziegelroten Rand, hell und brillant.
Nase
Ostatu Reserva 2018 zeigt sich komplex und ausdrucksstark, mit Aromen von gewürzter roter Frucht, Süßgewürzen, balsamischen Holznoten und einem angenehmen Hintergrund mit Noten von Unterholz und Laubstreu.
Ostatu Reserva 2019 enthüllt mit Feingefühl und Eleganz zarte Gewürznoten (Vanille und Zimt), geröstete und rauchige Anklänge, die Platz machen für Konfitürenfrüchte und einen angenehmen balsamischen Abgang mit Lakritznoten und Fundo vom mediterranen Gebüsch.
Mund
Ostatu Reserva 2018 ist ausgewogen, schmackhaft, reif und umhüllend, mit einem erfrischenden und angenehmen Abgang sowie einem fein integrierten, eleganten Tannin. Das Finale ist lang und anhaltend.
Ostatu Reserva 2019 ist rund, ausgewogen und schmackhaft; edle und tiefe Tannine verleihen ihm einen angenehmen Körper und vielfältige texturale Eindrücke. Reichliche Noten reifer Frucht verbinden sich mit angenehmen Aromen aus der Reifung in Eichenholz. Der komplexe und persistente Abgang weist würzige und fruchtige Noten auf.
Die Bodega Ostatu befindet sich in einem der emblematischsten Dörfer der Rioja Alavesa, Samaniego, wo die Familie Sáenz – die Eigentümer – seit mehreren Generationen dem Weinbau gewidmet ist. Aufbauend auf diesem Erbe ihrer Vorfahren gründeten Doroteo und Mª Asunción die heutige Bodega, die an ein herrschaftliches Gebäude aus dem 18. Jahrhundert angebaut ist, das einst als Gasthaus genutzt wurde. Seit dem Jahr 2000 haben vier der sechs Kinder von Doroteo und Mª Asunción (Gonzalo, Ernesto, Mariasun und Iñigo) die Leitung der Bodega übernommen, deren Philosophie auf der Bewirtschaftung eigener Weinberge und der Praxis eines nachhaltigen Weinbaus basiert.
Ostatu verfügt über mehr als 30 Hektar eigene Weinberge, die in 50 Parzellen unterteilt sind. Die Reben wachsen größtenteils auf stark gegliederten ton-kalkhaltigen Böden, die an Hängen liegen, und profitieren von einem Mikroklima, das eine optimale Reifung begünstigt. Ihr Weinsortiment unterteilt sich in Singularweine, charakterstarke Weine, die aus besonderen Parzellen wie Gloria de Ostatu oder Laderas de Ostatu hergestellt werden, und Vernünftige Weine, junge und in Eichenfässern gereifte Weine, die der Tradition der Rioja Alavesa folgen.
