Drei Generationen und alte Weinberge, die mit einer von Spaniens eigensten Rebsorten bepflanzt sind, der Mencía. Das Wissen, das von den Eltern an die Kinder weitergegeben wird, sowie ein Rohmaterial höchster Qualität bilden das Geflecht, auf dem Bodegas Peique beruht. Eine Kellerei, die Teil der Bewegung ist, die den Bierzo in den letzten Jahren revolutioniert und als eine der führenden Regionen der weltweiten Weinszene positioniert hat. Aus Valtuille de Abajo im Herzen des Herkunftsgebiets präsentiert das Weingut uns den Peique Viñedos Viejos 2014.
Wie sein Name bereits verrät, wurde der Peique Viñedos Viejos 2014* aus Mencía-Früchten von alten Reben (45-55 Jahre alt) bereitet, die im Gobelet-Erziehungssystem in der Gemeinde von Valtuille de Abajo gedeihen. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von 450-600 Metern über 40 Hektar. Nach einem 12-monatigen Ausbau in französischer Eiche präsentiert sich dieser Wein seidig, vollmundig und mit der charakteristischen Persönlichkeit des neuen Bierzo.
Der Nachname Peique ist seit den 1930er Jahren mit dem Wein verbunden, doch erst im Jahr 1999 entschieden sich die drei heute vertretenen Generationen der Familie dazu, in der Gemeinde Valtuille de Abajo ihre eigene Kellerei ins Leben zu rufen. Valtuille de Abajo ist dar Heimatort der Familie, und es heisst, das sich in der Umgebung dieses Dorfes einst das antike Bergidum Flavium befand, die vorrömische Siedlung, der der Bierzo seinen Namen verdankt. Bodegas Peique begann ihren Werdegang mit geliehenen Anlagen. Heute, fast 20 Jahre später, verfügt das Familienunternehmen über eine eigene Kellerei und einen 40 Hektar umfassenden Weinberg, der von Hand bearbeitet wird.* Anm. d. Übersetzers: "Viñedos Viejos" bedeutet "alte Weinberge"
Wie sein Name bereits verrät, wurde der Peique Viñedos Viejos 2014* aus Mencía-Früchten von alten Reben (45-55 Jahre alt) bereitet, die im Gobelet-Erziehungssystem in der Gemeinde von Valtuille de Abajo gedeihen. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von 450-600 Metern über 40 Hektar. Nach einem 12-monatigen Ausbau in französischer Eiche präsentiert sich dieser Wein seidig, vollmundig und mit der charakteristischen Persönlichkeit des neuen Bierzo.
Der Nachname Peique ist seit den 1930er Jahren mit dem Wein verbunden, doch erst im Jahr 1999 entschieden sich die drei heute vertretenen Generationen der Familie dazu, in der Gemeinde Valtuille de Abajo ihre eigene Kellerei ins Leben zu rufen. Valtuille de Abajo ist dar Heimatort der Familie, und es heisst, das sich in der Umgebung dieses Dorfes einst das antike Bergidum Flavium befand, die vorrömische Siedlung, der der Bierzo seinen Namen verdankt. Bodegas Peique begann ihren Werdegang mit geliehenen Anlagen. Heute, fast 20 Jahre später, verfügt das Familienunternehmen über eine eigene Kellerei und einen 40 Hektar umfassenden Weinberg, der von Hand bearbeitet wird.* Anm. d. Übersetzers: "Viñedos Viejos" bedeutet "alte Weinberge"
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Braten, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse.
Verkostungsnotizen
Süßkirschrot-violette Farbe mit sehr guter Deckung.
Offene und komplexe Nase, die Aromen von vollreifen Früchten, Gewürzen, Kräutern sowie Erinnerungen an Lakritze und Kaffee über einem mineralischen Grund verströmt.
Ausdrucksstark und aromatisch am Gaumen, vollmundig und körperreich. Eine köstliche und ausbalancierte Gaumenmitte mit elegant integriertem Tannin. Ein Abgang von großartiger Länge, tiefgründig und elegant.
Offene und komplexe Nase, die Aromen von vollreifen Früchten, Gewürzen, Kräutern sowie Erinnerungen an Lakritze und Kaffee über einem mineralischen Grund verströmt.
Ausdrucksstark und aromatisch am Gaumen, vollmundig und körperreich. Eine köstliche und ausbalancierte Gaumenmitte mit elegant integriertem Tannin. Ein Abgang von großartiger Länge, tiefgründig und elegant.
Meinung der Ersteller
Es un vino que expresa el potencial de la mencía a favor del tiempo, cómo el viñedo viejo sabe dar la longevidad adecuada. La acidez juega un papel decisivo para manifestar la frescura y el ímpetu mineral del Bierzo.
Das Weingut
Der Nachname Peique ist seit den 1930er Jahren mit dem Wein verbunden, doch erst 1999 entschieden sich die drei aktuellen Generationen der Familie, ihre eigene Bodega in ihrem Heimatdorf Valtuille de Abajo zu gründen. In dessen Umgebung soll sich das antike Bergidum Flavium befunden haben, die vorrömische Stadt, die dem Bierzo ihren Namen gibt. Die Bodegas Peique begannen ihre Reise in von Freunden geliehenen Einrichtungen und verfügen fast 20 Jahre später über eigene Räumlichkeiten sowie einen Weinberg von 40 Hektar, bestehend aus eigenem Besitz und kontrollierten Parzellen benachbarter Winzer. Derzeit werden jährlich rund 215.000 Flaschen produziert.