Predicador 2020
Der kleine Bruder eines Weins mit "100 Parker-Punkten"
Der revolutionäre Contador (100 Parker-Punkte) katapultierte Benjamín Romeo zu internationalem Ruhm. Der Predicador 2020 behält die Markenzeichen der Kellerei und ihres Starweins bei, aber zu einem Preis, der für jeden Verbraucher erschwinglich ist. Er wurde aus den jüngsten Rebstöcken der Weinkellerei hergestellt, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und in San Vicente de la Sonsierra und Labastida, einem privilegierten Gebiet, liegen. Er wird auch durch den exzellenten Jahrgang 2020 unterstützt und ist somit von der D.O.Ca. Rioja augezeichnet. Äußerst empfehlenswert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
2% Graciano, 3% Garnacha tinta, 92% Tempranillo, 3% Mazuelo
Fassart
Französische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.83
pH-Wert
3.55
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Benjamín Romeo ist einer der Protagonisten der Revolution der Rioja-Weine Mitte der 1990er Jahre. Mit seinem Rotwein Contador erreichte er in zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen 100 Parker-Punkte, ein Meilenstein. Der Predicador 2020 ist sein kleiner Bruder. Entworfen mit kleinen Parzellen in San Vicente de la Sonsierra und Labastida, mit kelchförmigen Reben, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind, aus einem hervorragenden Jahrgang.
92% des Weines werden von der Sorte Tempranillo erzeugt, die restlichen 8% verteilen sich auf Graciano, Grenache und Mazuelo. Die Gärung fand in Eichenfässern statt, und der Wein reifte schließlich 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, die zum Teil neu waren und zum Teil bereits im Jahr zuvor Wein enthielten.
Die Geschichte von Bodegas Contador begann 1995 in einem kleinen Garagenkeller. Und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn die ersten Weine wurden in einer Garage vergoren, während der Ausbau in einer in den Hang gegrabenen Höhle erfolgte, die traditionell für die Weinherstellung und den Ausbau genutzt wurde: die Contador-Höhle. Nachdem er 1999 Artadi verlassen hatte, wo er als Önologe arbeitete, widmete Benjamín Romeo seine ganze Aufmerksamkeit seinem persönlichen Projekt.
Als großer Kenner der Region erwarb Benjamín Romeo nach und nach kleine Parzellen in der Umgebung von San Vicente de Sonsierra, an den Hängen der Sierra de Toloño, die hohen Qualitätsansprüchen genügten: alte Rebstöcke auf kargen Böden, unterschiedliche Lagen und Höhenlagen. Im Jahr 2008 eröffnete er eine spektakuläre neue Weinkellerei inmitten der Weinberge von San Vicente de la Sonsierra. Die sorgfältige Pflege des Weinbergs erklärt die Qualität seiner Weine, die als Spiegelbild der Umwelt und des Terroirs konzipiert sind.
Der Predicador 2020 (D.O.Ca. Rioja) ist ein guter Begleiter für Fleischgerichte wie iberisches Schweinefleisch mit einer Reduktion aus Walderdbeersaft oder eine gute gegrillte Kalbslende.
Meinung der Ersteller
Kirschrote Farbe mit mittlerem Rand. In der Nase hat er balsamische Noten mit einem leicht mineralischen Charakter. Töne von reifen roten Früchten und feiner Eiche. Im Mund ist er frisch, sehr fein und elegant. Mit einem langen Abgang.
Das Weingut
Benjamín Romeo ist eine der herausragendsten Persönlichkeiten unter den lokalen Önologen, die Rioja in den neunziger Jahren revolutionierten. Sein Wein Der Contador katapultierte ihn zu internationalem Ruhm. Ein revolutionärer Rioja, mit dem er in zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen (2004 und 2005) die 100 Parker-Punkte erreichte, die höchste internationale Anerkennung für einen Wein. Die akribische Pflege der Weinberge erklärt die Qualität seiner Weine, die als Spiegel der Umgebung und des Terroirs konzipiert sind.
Die Geschichte der Bodegas Contador begann 1995 in einer kleinen Garagenkellerei. Und sie war wortwörtlich eine „Garagenkellerei“, denn die ersten Weine wurden in einer Garage vergoren, während die Reifung in einer Höhle stattfand, die traditionell für die Weinherstellung und -reifung genutzt wurde: die Höhle des Contador. Nachdem er 1999 Artadi verlassen hatte, wo er als Önologe tätig war, widmete Benjamín Romeo seine gesamte Aufmerksamkeit seinem persönlichen Projekt.
Als ausgezeichneter Kenner der Region erwarb er nach und nach kleine Parzellen rund um San Vicente de la Sonsierra (D.O.Ca. Rioja), an den Hängen der Sierra de Toloño, die höchste Qualitätsanforderungen erfüllten: alte Reben auf kargen Böden, unterschiedliche Ausrichtungen und Höhenlagen. 2008 eröffnete er eine neue, spektakuläre Kellerei mitten in den Weinbergen von San Vicente de la Sonsierra.