Santa Digna Estelado Rosé 2023
Originaler veganer Schaumwein aus Chile von Weltklasse
Der Santa Digna Estelado Rosé 2023 ist ein origineller veganer Schaumwein, der von Miguel Torres Chile aus der País-Traube, der ältesten einheimischen Rebsorte Chiles, hergestellt wird.
Allgemeine Informationen
Aufgrund seiner unbestreitbaren Qualität und Einzigartigkeit ist Der Santa Digna Estelado Rosé 2023 ein überraschender Schaumwein. Denn für seine Herstellung setzte das Weingut der Familie Torres in den Anden, Miguel Torres Chile, auf die Wiederbelebung der fast vergessenen País-Traube, die im 17. Jahrhundert von spanischen Missionaren eingeführt wurde.
Der Santa Digna Estelado Rosé 2023 zeichnet sich durch seine Frische und einen rustikalen Touch aus, die von der Sorte verliehen und durch eine absolut traditionelle Herstellung verstärkt werden, wie es die Regeln der Alten Welt vorschreiben. Die Erfahrung der Familie Torres im Penedès, der Wiege des Cavas, hinterlässt ihren Eindruck in diesem Wein, der seine zweite Gärung 42 Tage lang in Flaschen und 14 Monate auf der Hefe reifte. Das Ergebnis ist ein brillanter sortenreiner Wein, der in der Ernte 2016 den Titel des besten Schaumweins der Welt in der Kategorie der nicht traditionellen Sorten beim internationalen Wettbewerb Champagne & Sparkling Wine World Championship in Großbritannien gewann.
Weinprofil
Der Santa Digna Estelado Rosé ist ein Wein mit einer blassen rosafarbenen Farbe und feinen, anhaltenden Bläschen.
In der Nase dominieren fruchtige Aromen (rote Früchte und Zitrusfrüchte).
Die Frische und die rustikale Eigenart der Sorte kommen am Gaumen zur Geltung.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Aufgrund seiner unbestreitbaren Qualität und Einzigartigkeit ist Der Santa Digna Estelado Rosé 2023 ein überraschender Schaumwein. Denn für seine Herstellung setzte das Weingut der Familie Torres in den Anden, Miguel Torres Chile, auf die Wiederbelebung der fast vergessenen País-Traube, die im 17. Jahrhundert von spanischen Missionaren eingeführt wurde.
Der Santa Digna Estelado Rosé 2023 zeichnet sich durch seine Frische und einen rustikalen Touch aus, die von der Sorte verliehen und durch eine absolut traditionelle Herstellung verstärkt werden, wie es die Regeln der Alten Welt vorschreiben. Die Erfahrung der Familie Torres im Penedès, der Wiege des Cavas, hinterlässt ihren Eindruck in diesem Wein, der seine zweite Gärung 42 Tage lang in Flaschen und 14 Monate auf der Hefe reifte. Das Ergebnis ist ein brillanter sortenreiner Wein, der in der Ernte 2016 den Titel des besten Schaumweins der Welt in der Kategorie der nicht traditionellen Sorten beim internationalen Wettbewerb Champagne & Sparkling Wine World Championship in Großbritannien gewann.
Weinprofil
Der Santa Digna Estelado Rosé ist ein Wein mit einer blassen rosafarbenen Farbe und feinen, anhaltenden Bläschen.
In der Nase dominieren fruchtige Aromen (rote Früchte und Zitrusfrüchte).
Die Frische und die rustikale Eigenart der Sorte kommen am Gaumen zur Geltung.
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