Sanz Clásico 2023
Un clásico de la D.O. Rueda
Sanz Clásico 2023 es un imprescindible para acercarse a los blancos de la D.O. Rueda. Un blanco aromático, equilibrado, largo y amplio en sabores, que la veterana bodega Vinos Sanz elabora combinando las uvas verdejo y viura de sus pagos más soleados de La Seca, corazón de la denominación.
Allgemeine Informationen
Vinos Sanz posee uno de los viñedos más antiguos de verdejo que existen en Rueda y en la zona donde mejor se expresa esta variedad: el municipio de la Seca, en suelos pobres en materia orgánica, de cantos rodados y en riguroso secano. De estas viñas con una edad media de 30 años se elabora viñas Sanz Clásico 2023, en cuyo ensamblaje participa también la uva viura (35%).
Tras pasar por la prensa, la bodega selecciona el mosto yema de máxima calidad y lo somete aun proceso de desfangado largo y muy controlado para obtener el mosto limpio. Seguidamente, este mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, por debajo de los 13º C, consiguiendo así un vino blanco con una gran intensidad aromática.
Vinos Sanz es una auténtica institución en Rueda. En la actualidad pertenece a la sexta generación de la familia Sanz y se encuentra envuelta en una exitosa expansión comercial de su gama de vinos, formada por las conocidas marcas Finca La Colina, Sanz, Montesol y Fri Sanz Te.
Sanz Clásico 2023 (D.O. Rueda) es perfecto para acompañar una lasaña de berenjenas o un arroz a la milanesa.
Meinung der Macher
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Vista: Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y brillante.
Nariz: Aromas de fruta de árbol madura (melocotón y pera conferencia), con matices herbáceos (heno fresco)
Boca: Buen volumen. Amable, vivaz y persistente. Muy fresco por la perfecta unión de la viura con la verdejo que refleja en el retrogusto los aromas propios de estas variedades.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Vinos Sanz posee uno de los viñedos más antiguos de verdejo que existen en Rueda y en la zona donde mejor se expresa esta variedad: el municipio de la Seca, en suelos pobres en materia orgánica, de cantos rodados y en riguroso secano. De estas viñas con una edad media de 30 años se elabora viñas Sanz Clásico 2023, en cuyo ensamblaje participa también la uva viura (35%).
Tras pasar por la prensa, la bodega selecciona el mosto yema de máxima calidad y lo somete aun proceso de desfangado largo y muy controlado para obtener el mosto limpio. Seguidamente, este mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, por debajo de los 13º C, consiguiendo así un vino blanco con una gran intensidad aromática.
Vinos Sanz es una auténtica institución en Rueda. En la actualidad pertenece a la sexta generación de la familia Sanz y se encuentra envuelta en una exitosa expansión comercial de su gama de vinos, formada por las conocidas marcas Finca La Colina, Sanz, Montesol y Fri Sanz Te.
Sanz Clásico 2023 (D.O. Rueda) es perfecto para acompañar una lasaña de berenjenas o un arroz a la milanesa.
Meinung der Macher
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Vista: Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y brillante.
Nariz: Aromas de fruta de árbol madura (melocotón y pera conferencia), con matices herbáceos (heno fresco)
Boca: Buen volumen. Amable, vivaz y persistente. Muy fresco por la perfecta unión de la viura con la verdejo que refleja en el retrogusto los aromas propios de estas variedades.
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