Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
50% Garnacha blanca, 50% Chenin blanc
Fassart
500-Liter-Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Der Burgunder
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Meinung der Ersteller
Optisch ist es ein glänzender Wein mit goldenen Nuancen und einem orangefarbenen Schimmer. In der Nase ist er subtil und elegant, mit Noten von reifen Früchten wie Aprikose, Wildblumen aus dem Empordà und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er große Komplexität, mit guter Säure und einem tanninhaltigen Akzent, der ihm viel Charakter verleiht. Er ist lang, voluminös, mit einem jodhaltigen Hauch im Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Terra Remota ist das Weingut von Marc und Emma Bournezeau, einem Ehepaar französischer Herkunft, aber mit katalanischen Wurzeln (Emmas Großvater ging nach dem Spanischen Bürgerkrieg ins Exil nach Frankreich). Das Weingut symbolisiert für die Familie die Rückkehr zu ihren Ursprüngen und die Wiederentdeckung einer verlorenen Identität. Im Jahr 2000 erwarben sie ein Grundstück im Empordà, nachdem sie festgestellt hatten, dass die Region hervorragende Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen bietet. So wurde im Jahr 2006 das Familienweingut gegründet.
Das Weingut befindet sich im äußersten Nordosten der Iberischen Halbinsel, in der Region Alt Empordà (Girona), innerhalb der D.O. Empordà. Es ist ein einzigartiger, abgeschiedener Ort, ein abgelegenes Land, wie der Name des Weinguts andeutet, zwischen den Dörfern Capmany und Sant Climent Sescebes. Ein modernes Gebäude, entworfen von Pepe Cortés in Zusammenarbeit mit dem Architekten Nacho Ferrero, das sich perfekt in die Umgebung einfügt und mit Blick auf Umweltschutz, technische Funktionalität, Modernität und Transparenz konzipiert wurde. Konzepte, die die Grundlage für ihre eleganten und frischen Weine bilden, die sich klar für Qualität, Respekt vor der Rohware und Individualität einsetzen.
Das Weingut verfügt über ein Anwesen mit 40 Hektar am Vorpyrenäenhang mit Böden aus Sauló und Granit. Ein interessanter Boden für den Weinbau, da er zwar nicht sehr fruchtbar ist, aber eine gute Drainage ermöglicht.
Terra Remota folgt einer Philosophie des Respekts gegenüber der Umwelt und der Natur. Dies zeigt sich auch in der Landwirtschaft, die sie bei der Herstellung ihrer hervorragenden Weine praktizieren, durch den ökologischen Anbau der Weinberge.
Auf den 12 klar