Der Valdesil Godello Sobre Lías 2024 ist der neueste Jahrgang eines Weißweins, der seinerzeit absolut wegweisend war, da er auf seinen Hefen in Stahltanks reifte. Ein perfektes Beispiel für die sortenreinen Weine der Königsrebe von Valdeorras.
Der große Aufschwung, den die Weine aus Valdeorras in den letzten Jahren erlebt haben, ist in hohem Maße mit der Wiederentdeckung ihrer weißen Vorzeige-Rebsorte, der Godello, und mit Kreationen wie diesem Der Valdesil Godello Sobre Lías 2024 verbunden, den der Club dir präsentiert.
Bodegas Valdesil gelingt es, das gesamte Potenzial dieser autochthonen Rebsorte aus der D.O. Valdeorras in einem Weißwein einzufangen, der zweifellos ihr emblematischster Wein ist. Komplex, aromatisch und mit einem mineralischen Touch spiegelt Der Valdesil Godello Sobre Lías 2024 die Schieferhänge entlang des Flusses Sil wider, von denen er stammt.
Serviertemperatur
Der große Aufschwung, den die Weine aus Valdeorras in den letzten Jahren erlebt haben, ist in hohem Maße mit der Wiederentdeckung ihrer weißen Vorzeige-Rebsorte, der Godello, und mit Kreationen wie diesem Der Valdesil Godello Sobre Lías 2024 verbunden, den der Club dir präsentiert.
Bodegas Valdesil gelingt es, das gesamte Potenzial dieser autochthonen Rebsorte aus der D.O. Valdeorras in einem Weißwein einzufangen, der zweifellos ihr emblematischster Wein ist. Komplex, aromatisch und mit einem mineralischen Touch spiegelt Der Valdesil Godello Sobre Lías 2024 die Schieferhänge entlang des Flusses Sil wider, von denen er stammt.
Der Valdesil Godello Sobre Lías zeigt eine strohgelbe Farbe.
In der Nase präsentiert er sich sehr fruchtig (Zitrusfrüchte und Steinobst) mit eleganten mineralischen, kräuterigen und weißen Blütennoten, auf einem balsamischen Hintergrund.
Am Gaumen ist er seidig, ausgewogen und vollmundig.
Der Valdesil ist eines der Weingüter, die in Galicien zur Wiederbelebung der Godello beigetragen haben, einer hervorragenden autochthonen Rebsorte, die in ihrer Qualität mit jeder weißen Traube unseres Landes konkurrieren kann. Die Bodega, die sich in Córgomo im galicischen Bezirk Vilamartín de Valdeorras befindet, hat es wie keine andere verstanden, die schieferhaltigen Hänge der Region zu nutzen, die für die unverwechselbare Mineralität der Weine dieser Gegend verantwortlich sind.
Der Valdesil gehört der dritten Generation der Familie Prada Gayoso, einer Familie mit großer Weinbautradition, die vor etwas mehr als einem Jahrzehnt beschloss, alle "pezas" (Parzellen) von Godello zurückzugewinnen, die ihnen in der Vergangenheit gehört hatten. In nur wenigen Jahren und durch harte Arbeit hat sich die Bodega als eine der wichtigsten Weinbaugrößen der D.O. Valdeorras etabliert, und ihre Einflüsse haben mit beachtlichem Erfolg das Bierzo erreicht. Die Verantwortung für die Weinherstellung liegt bei der Familie Prada Gayoso, unterstützt von Cristina Mantilla in der Önologie und José Ramón Lissarrague in der Weinbauwissenschaft.
