Von einem der interessantesten Weingüter der Rioja Alavesa, La Tejera Pago, präsentiert Viña Salceda einen seiner begehrtesten Reservas, Viña Salceda Selección Especial La Tejera Reserva 2018. Ein Wein, der von der Rebsorte Tempranillo dominiert wird und in amerikanischen Eichenfässern reift
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
3% Graciano, 95% Tempranillo, 2% Mazuelo
Fassart
Amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
1001 Tage
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
08/2023
Gesamtsäure (g/l)
5.66
Flüchtige Säure (g/l)
0.58
Zucker
<2
pH-Wert
3.53
Alkoholgehalt (% vol.)
14.2
Viña Salceda verfügt über eine außergewöhnliche Lage in der angesehenen Gemeinde Elciego, deren Weinberge von den Gebirgszügen Kantabrien und La Demanda geschützt werden. Die Reben werden von der feuchten Umgebung des atlantischen Nordens und den trockenen und extremen Eigenschaften der Hochebene beeinflusst. Die Weinberge liegen in 410 bis 450 m Höhe, in der Nähe des Ebro und der Einmündung des Flusses Mayor, auf lehmig-kalkigen Böden.
In dieser privilegierten Umgebung befindet sich die Finca La Tejera, das wichtigste Grundstück von Viña Salceda, das an die Weinkellerei angrenzt. Ein kelchförmig angelegter Weinberg mit durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken und einer Fläche von etwa 10 Hektar, in dem die Sorte Tempranillo dominiert. Die Böden dieses Weinbergs sind aufgrund der Nähe zum Ebro steinig und angeschwemmt, aber mit einem tiefen Lehmhorizont, der genügend Wasser für die Sommersaison zurückhält.
All diese Aspekte machen die Finca La Tejera zu einem außergewöhnlichen Weinberg, aus dem die Früchte für den exklusiven Rotwein Viña Salceda Selección Especial La Tejera Reserva 2018 ausgewählt wurden.
In der Nase treten mit eleganter Finesse und Intensität die Aromen von roten Früchten (Erdbeeren und Himbeeren) hervor, zusammen mit angenehmen Noten von Gewürzen (Vanille) und Gebäck.
Im Mund ist er schmackhaft, süß, schmeichelnd und von ausgezeichneter Ausgewogenheit. Ein Wein mit edler Tanninstruktur und feinem Holz, der einen langen und anhaltenden Abgang aufweist.