Viñas del Vero Reserva Especial 2022
Exklusiv und als Erstes: ein Luxus-Reserva des Somontano
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 ist ein Reserva der D.O. Somontano, exklusiv für Vinoselección hergestellt, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, mit 14 Monaten Reifung in französischer Eiche. Besonders, elegant und intensiv. Trauen Sie sich, seine einzigartige Persönlichkeit zu entdecken.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
89% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot
Fassart
Reifung von 14 Monaten in neuen Fässern, wobei 80 % französische Eiche verwendet werden
Verweildauer im Fass
14 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
07/2024
Gesamtsäure (g/l)
5.2
Flüchtige Säure (g/l)
0.5
Zucker
2.5
pH-Wert
3.5
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 entsteht im Herzen des Somontano aus den ausgedehnten Weinbaulandschaften, die Viñas del Vero in der Region kontrolliert. Das Weingut bewirtschaftet 500 Hektar in Eigentum, was eine konstante Auswahl an Parzellen für dieses exklusive Projekt gewährleistet. In Viñas del Vero Reserva Especial 2022 werden die Rebsorten cabernet sauvignon und merlot verschnitten, internationale Sorten, die vom Haus in der Region etabliert wurden und für die strukturelle Vielfalt des Weins verantwortlich sind; die erste Cuvée, die als Erstverkostung präsentiert wird, spiegelt die sorgfältige Traubenauswahl wider, typisch für ein für Vinoselección entwickeltes Projekt.
Die Herstellung von Viñas del Vero Reserva Especial 2022 kombiniert ein überwiegend aus cabernet sauvignon bestehendes Verschnitt mit einer Minderheit von merlot und einer langen Reifezeit im Holz: Der Wein lag 14 Monate in neuen Barriques, davon 80% französische Eiche, was Komplexität und würzige Noten zur fruchtigen Ausdrucksweise verleiht.
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 ist mit einer im Jahr 1986 in Barbastro gegründeten Kellerei verbunden, die zu den Referenzbetrieben der D.O. Somontano gehört. Viñas del Vero, derzeit Teil des González-Byass-Gruppen, kontrolliert eine der größten Weinbergsflächen des Landes und produziert rund sechs Millionen Flaschen jährlich, die in etwa fünfzig Ländern erhältlich sind. Die exklusive Erstpräsentation von Viñas del Vero Reserva Especial 2022 als Kreation speziell für Vinoselección unterstreicht die innovationsfreudige Ausrichtung sowie die Fähigkeit der Kellerei, innerhalb ihrer langen Geschichte einzigartige Projekte zu entwickeln.
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 eignet sich besonders gut zur Begleitung von kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse; insbesondere passt er hervorragend zu Entenbrust (Magret de Pato) und gereiftem Schafskäse.
Verkostungsnotizen
Präsentiert ein intensives Rot mit hoher Schichtung, mit kirschroten Reflexen, die auf Konzentration und den Einfluss von 14 Monaten in neuer Eiche hinweisen.
In der Nase öffnen sich Aromen von reifen schwarzen Beeren – Brombeeren und Cassis, typisch für Cabernet Sauvignon, sowie Pflaumen vom Merlot – ergänzt durch Noten von Vanille, Toast, Kakao und Gewürzen, die vom französischen Holz beitragen.
Im Mund zeigt es Körper und feste, aber gut integrierte Tannine, lebendige Säure, die Frische verleiht, und ein anhaltendes Finale, in dem reife Früchte sowie geröstete und würzige Nuancen wiederauftauchen.
Das Weingut
Gegründet in Barbastro im Jahr 1986, ist Der Viñas del Vero die führende Bodega des Somontano in Bezug auf Produktionsvolumen und eine derjenigen, die den Namen dieser Herkunftsbezeichnung weltweit am meisten bekannt gemacht hat. Heute gehört die Bodega zur internationalen Gruppe González-Byass. Der Viñas del Vero kontrolliert eines der größten Weinbaugebiete des Landes, mit 500 Hektar eigenem Besitz und 515 weiteren kontrollierten Hektar, und produziert rund sechs Millionen Flaschen pro Jahr, die in etwa fünfzig Länder exportiert werden.
Die ersten Weine von Der Viñas del Vero wurden in einer Versuchsbodega in Salas Bajas hergestellt und kamen im Frühjahr 1990 auf den Markt. Bereits 1987 hatte das Unternehmen das Anwesen San Marcos für den Bau einer neuen Bodega erworben, die im Juli 1993 eingeweiht wurde. Heute gilt Der Viñas del Vero dank der Qualität und Vielfalt seiner Weine als eines der innovativsten Unternehmen des Landes.