Enate Reserva Privada 2020
Ein Enate aus einem hervorragenden Jahrgang, exklusiv bei Vinoselección
Der Enate Reserva Privada 2020 repräsentiert den neuesten Jahrgang eines außergewöhnlichen Rotweins aus dem Somontano, der sowohl in seiner Herstellung als auch in seiner Präsentation einzigartig ist. Er wurde exklusiv für Vinoselección von Enate kreiert, einem der renommiertesten Weingüter der Region. Darüber hinaus stammt er aus einem Jahrgang, der als Hervorragend eingestuft wurde.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
14 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
Apr-22
Gesamtsäure (g/l)
5.7
Flüchtige Säure (g/l)
0.50
Zucker
2.1
pH-Wert
3.54
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Der Enate Reserva Privada 2020 repräsentiert den exklusivsten Ausdruck der renommierten Weinkellerei Enate, die in Salas Bajas (Huesca), im Herzen des Somontano, liegt. Mit 500 Hektar Weinbergen und einer Architektur, die geometrisches Design und natürliches Licht kombiniert, hat sich Enate seit 1991 als Referenz in der D.O. Somontano etabliert, dank ihres Gleichgewichts zwischen traditionellem Weinbau und modernster Technologie.
Dieser Wein ist eine einzigartige Cuvée aus Merlot und Syrah, die speziell für die Mitglieder von Vinoselección aus den besten Trauben des Weinguts kreiert wurde. Entspricht dem Reserva Especial des Weinguts, aber mit einem personalisierten Etikett. Der Enate Reserva Privada 2020 trägt die Handschrift von Jesús Artajona, einem der renommiertesten Önologen des Landes, der eng mit dem technischen Team von Vinoselección zusammengearbeitet hat, um diesen neuen Jahrgang zu gestalten.
Mit seinem Charakter und seiner Struktur ist der Enate Reserva Privada 2020 der ideale Begleiter zu intensiven Gerichten, wie etwa Kalbsbäckchen in Rotweinsauce.
Das Weingut
Die Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, eine Kellerei aus Somontano, die für ihre Weinauswahl Enate bekannt ist, hat die önologische Revolution dieser Weinbauregion in der Provinz Huesca maßgeblich geprägt. Gegründet im Jahr 1991, verfügt sie über moderne Anlagen in Salas Bajas, die sich über eine Fläche von mehr als 12.000 Quadratmetern erstrecken, wo die ständige Verbindung zur Kultur zum Markenzeichen der Kellerei geworden ist. Die önologische Leitung der Firma liegt in den Händen des renommierten Jesús Artajona.