Der Ca N´Estruc ist ein familiengeführtes Weingut, das sich an einem einzigartigen Ort an den Hängen des Montserrat-Gebirges im Gemeindegebiet von Esparreguera (Barcelona) befindet. Das Weingut verfügt über eines der ältesten Anwesen der Region (aus dem Jahr 1574), auf dem 22 Hektar Weinberge bewirtschaftet werden, die eine breite Palette an jungen und gereiften Weinen hervorbringen.
Hervorzuheben ist, dass Der Ca N´Estruc das erste Weingut ist, das in die D.O. Catalunya (gegründet im Jahr 1999) eingetragen wurde. Der Ca N´Estruc, das „Haus der Estruch“, ist ein Anwesen, das mit dem Familiennamen verbunden ist. Francisco Martí Estruch war der Gründer und ist der Großvater des heutigen Besitzers, Francisco Martí Badia.
Die Weinberge des Anwesens liegen auf einer Höhe von 165 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gelände profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das dank des berühmten Montserrat-Gebirges vor Nordwinden geschützt ist. Die Weinberge sind von Norden nach Süden ausgerichtet, um die Sonneneinstrahlung optimal zu nutzen. Die verschiedenen Parzellen umgeben das Familienanwesen und die Kellerei. Die jüngeren Reben sind auf Drahtrahmen gezogen, um die Belüftung zu fördern, während die älteren Reben, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind, in Buschform beschnitten werden. Darüber hinaus erwirbt das Weingut Ca N´Estruc Trauben von alten Reben von Winzern aus der Region, um die besten Trauben für ihre herausragenden Weine zu erhalten.
Um die Weine des Ca N´Estruc herzustellen, baut das Weingut autochthone Rebsorten wie die weißen Xarel·lo, Macabeo, Garnacha Blanca oder Muscat sowie die roten Garnacha und Cariñena an. Zusätzlich verfügt es über eine große Auswahl an internationalen Sorten wie Chardonnay, Syrah, Tannat oder Petit Verdot, unter anderen.
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