Ein kleines, geerbtes Weingut, bepflanzt mit über 35 Jahre alten Reben der Sorte Manto Negro, im mallorquinischen Ort Consell, ist der Ursprung von Der Celler Tianna Negre. Im Jahr 2004 ging die Familie Morey Garau einen Schritt weiter und errichtete das Weingut, das sie 2007 mit ihrer ersten Ernte einweihte.
Heute verfügt das Unternehmen bereits über einen Besitz von 55 Hektar Weinbergen, verteilt auf sieben Grundstücke in den Regionen Binissalem und Consell. Auf ihren kalkhaltigen Böden mit Kieselsteinen und toniger Textur werden hauptsächlich autochthone Sorten wie der erwähnte Manto Negro, Callet, Gorogollassa, Prensal Blanc, Giró Ros oder Moscatell de Frontignac angebaut. Mit viel Tradition und größtem Respekt vor ihrer Typizität und ihrem ursprünglichen Terroir erzeugt die Familie Morey Garau Weine von besonderer Eleganz und modernem Ansatz, die das Potenzial der mallorquinischen Weinszene eindrucksvoll unter Beweis stellen.
Adresse
Der Camí des Mitjans. (Parcela 67)
Telephone
(+34) 971 886 826 / 661 224 109