Wir präsentieren den neuesten Jahrgang des emblematischen Weißen von Habla, dem Weingut, das den Wein aus Extremadura revolutioniert hat. Der Habla de ti… 2022 wird ausschließlich aus Trauben der französischen Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, einer der aromatischsten und weltweit geschätzten weißen Rebsorten.
Serviertemperatur
Der Habla de ti… 2022 Mágnum ist der neueste Jahrgang des emblematischsten Weißweins von Bodegas Habla. Ein reinsortiger Sauvignon Blanc, der aus den Weinbergen rund um die Kellerei stammt. Ein Weißwein, der auf der Hefe gereift ist und zweifellos einer der Hauptakteure ist, der die Weine aus Extremadura an die Spitze des Weinsektors gebracht hat.
Mit seiner Meisterschaft im Design von Weinen mit Persönlichkeit und Typizität sowie seinem vollständigen Verständnis für eine Region mit tief verwurzelter Weintradition hat Bodegas Habla dem extremadurischen Wein zu Prestige verholfen und ist die extremadurische Marke mit der größten Präsenz im nationalen Sektor. Der Habla de ti… 2022 Mágnum ist ein moderner Wein, leicht zu verstehen und perfekt, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.
Habla ist eines der fortschrittlichsten Weingüter unseres Landes, verantwortlich dafür, die Weine aus Extremadura an die Spitze zu bringen und den zweifelhaften Ruf der Weine dieser Region im Handumdrehen zu beseitigen. Die modernen Anlagen und der Weinberg (200 Hektar, aufgeteilt in Parzellen) befinden sich auf einem Anwesen in der Ortschaft Trujillo. Die Böden sind flachgründig, mit Schiefer und Granit, einer guten Textur und geringer Fruchtbarkeit, was zusammen mit dem kontinentalen Klima eine optimale Reifung und begrenzte Erträge begünstigt.
Die Bodegas Habla hat in der Region verschiedene Innovationen sowohl im Weinberg, wo sie auf ökologische Praktiken setzt, als auch in der Önologie eingeführt. Im Weinberg wurden beispielsweise Begrünungen zwischen den Rebzeilen eingeführt, um Erosion, Nährstoffverarmung zu kontrollieren und die Umweltauswirkungen von Herbiziden sowie die CO2-Emissionen der Traktoren zu vermeiden. Außerdem wird die sogenannte Schattierungspolitik angewandt: die Ausrichtung der Vegetation in schattenspendenden Spalieren, was für etwas kühlere Reifebedingungen sorgt und das Problem übermäßiger Wärme löst. Zudem wird eine sehr strenge Rückverfolgbarkeit für jede Parzelle eingehalten.
Was die Weinbereitung betrifft, so setzt man auf minimale Intervention, damit die Typizität der Region, der Charakter der Rebsorten und die Ergänzung durch französische Eiche den Stil prägen. So entstehen Weine mit hervorragendem Charakter und Typizität, die leicht zu trinken sind und zudem durch ihre originelle Ästhetik auffallen.