Verónica Pareja Castro
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
2009
Beschreibung der eigenen Weine
Weine mit einem klar definierten Stil, abseits der klassischen Rollen. Frucht, kombiniert mit würzigen Noten und aromatischer Komplexität. Am Gaumen freundlich, mit fleischiger Struktur und Fülle.
Professionelle Karriere
Er begann seine Karriere in der D.O. Montilla-Moriles, wo er an kleinen Produktionen im Bereich F+E+i arbeitete. Später, im Jahr 2011, zog er in die Ribera del Duero, um in der Bodega Emina zu arbeiten.
Arbeiten
Önologin
Ausbildung
Ingenieurin für Agrarwissenschaften und Master in Önologie und Weinbau.
