Albarello

Die Trauben sind klein, zylindrisch und länglich. Die Beeren sind klein, abgeflacht kugelförmig und haben eine aschrote Farbe. Die Weine besitzen wenig Farbe, eine gute Säure und können bei langer Mazeration pflanzliche Tannine aufweisen. Aufgrund ihres guten Alkoholgehalts liefert sie gute Ergebnisse, wenn sie mit anderen Sorten gemischt wird, aber es werden auch sortenreine Weine daraus hergestellt. Junge Weine haben eine kirschrote Farbe, Aromen von Sauerkirsche und schwarzer Heidelbeere sowie mineralische Noten, die von den Granitböden stammen.
Debilidades
Empfindlich gegenüber Milben und Echtem Mehltau.
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