Die perfekte Assemblage für einen unverzichtbaren Reserva aus Navarra
Príncipe de Viana, unbestrittener Maßstab in der D.O. Navarra, ist der Hersteller des Príncipe de Viana 1423 Reserva 2019, einer Assemblage aus Tempranillo und Grenache, die Raffinesse, Ausgewogenheit und Charakter verkörpert. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine vollmundige Textur, Freundlichkeit und einen frischen, flüssigen Abgang aus – Eigenschaften, die ihn zu einem Muss für sehr anspruchsvolle Gaumen machen. Die Produktion ist sehr begrenzt, was ihn noch exklusiver macht.
Príncipe de Viana, referente indiscutible en la D.O. Navarra, es la autora de Príncipe de Viana 1423Reserva 2019, un ensamblaje de tempranillo y garnacha que encarna sofisticación, equilibrio y carácter. La añada 2019 aporta una textura golosa, amabilidad y un paso de boca fresco y fluido, cualidades que lo convierten en una etiqueta imprescindible para los paladares más exigentes. Su producción es muy limitada, lo que refuerza su exclusividad.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Der Príncipe de Viana 1423 Reserva 2019 ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Dieser vegane Reserva entstand aus der meisterhaften Assemblage von Tempranillo- und Grenache-Trauben, die aus 25 Jahre alten Spalierweinbergen stammen. Sein Name ist eine Hommage an das Jahr 1423, als Carlos de Viana, Erbe der Kronen von Navarra und Aragon, den Titel erhielt, der dem Weingut seine Identität verleiht. Die Grenache gedeiht auf sandigen Lehmböden mit Kieselsteinen und verleiht dem Wein Reife und Anklänge von frischen roten Früchten. Die Tempranillo-Traube hingegen stammt von lehmig-tonigen Böden mit Kalkmergel und ist für die Noten von reifen roten und schwarzen Früchten verantwortlich.
Die Herstellung des Príncipe de Viana 1423 Reserva 2019 ist eine Präzisionsarbeit: manuelle Nachtlese zur Erhaltung der Frische, Halbgefrierung der Beeren, Auswahl auf dem Tisch und Kaltmazeration. Die alkoholische Gärung erfolgte mit ausgewählten autochthonen Hefen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung im Fass. Der Wein vollendet seinen Reifeprozess mit einer 15-monatigen Lagerung in französischen Eichenfässern und einer 24-monatigen Flaschenreifung, wodurch er eine perfekte Harmonie erreicht.
Príncipe de Viana wurde 1983 gegründet und hat sich mit mehr als 400 Hektar eigenen Weinbergen und ebenso vielen unter seiner Kontrolle als eines der einflussreichsten Weingüter der D.O. Navarra etabliert.
Gegründet im Jahr 1983, ist die Bodega Príncipe de Viana die große Weinmacht Navarras, einer Herkunftsbezeichnung, die nicht nur für ihre Roséweine, sondern auch für ihre gereiften Rotweine und den einen oder anderen Qualitätsweißwein Anerkennung erlangt hat. Die Weinlinie der Bodega in Murchante (seit 2004 auch in Cadreita), angeführt von ihrem Der 1423 Reserva, ist ein gutes Beispiel dafür: Sie umfasst über ein Dutzend Referenzen, die aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt werden, von Garnacha und Syrah bis Tempranillo, sowie Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Sauvignon Blanc.
Die Zahlen von Príncipe de Viana sind beeindruckend, und das zu Recht. Es gibt nur wenige Weingüter, die in der Lage sind, zehn Millionen Flaschen pro Jahr zu produzieren, die in mehr als zwanzig Ländern konsumiert werden. Dieser Erfolg beruht auf einem absoluten Respekt vor dem Herkunftsland und den dort angebauten Rebsorten, ganz zu schweigen von dem Interesse, mit Sorten zu experimentieren, die in der Region vielleicht nicht so traditionell sind. Das Unternehmen verfügt über zwei weitere Weingüter in Rioja (Rioja Vega) und Navarra (Finca Albret).
