Zuazo Gastón Reserva 2018
Die Leidenschaft einer Winzerfamilie aus der Rioja Alavesa
Der Zuazo Gastón Reserva 2018 wurde von einem kleinen Weingut hergestellt, das von der Familie Zuazo geführt wird und auf mehr als anderthalb Jahrhunderte Weinbautradition zurückblicken kann. Er entstand aus einer Auswahl alter Reben, 90% Tempranillo und 10% Graciano, und wurde 20 Monate in französischer Eiche ausgebaut.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
10% Graciano, 90% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
20 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Der Zuazo Gastón Reserva 2018 wurde aus einer Auswahl alter Weinberge hergestellt. Und in seiner Zusammensetzung wurde Tempranillo, die Königin der Rioja, mit 10% Graciano ergänzt. Er reifte 20 Monate lang in französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 18 Monaten in der Flasche.
Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón ist eine kleine Weinkellerei, die von der Familie Zuazo geführt wird und auf eine mehr als anderthalb Jahrhunderte lange Weinbautradition zurückblicken kann. Das Unternehmen befindet sich in Oyón, einem der wichtigsten Orte, um das Prestige der Weine der Rioja Alavesa in der ganzen Welt zu verstehen.
Der Zuazo Gastón Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu geschmortem Kaninchen mit Tomaten und Gemüse oder Reis mit Huhn.
Meinung der Ersteller
Leuchtend rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen.Elegante Reifung mit dem richtigen Vanille-Aroma entsprechend seiner Reifung im Fass und in der Flasche, mit sortentypischen Nuancen, bei denen würzige und balsamische Aromen überwiegen. Ausgewogenes und komplexes "Bouquet", im Mund ein seidiges Gefühl mit sanftem und elegantem Geschmack, fleischiger Körper mit langem und intensivem Abgang und einem besonderen Nachgeschmack.
Das Weingut
Weinkeller
Önologe
Winzer
Der Zuazo Gastón sind zwei Nachnamen, die eng mit der Weinbaukultur von Oyón verbunden sind, einer der wichtigsten Ortschaften, um das Prestige der Weine aus der Rioja Alavesa weltweit zu verstehen. Obwohl ihre weinbaulichen Ursprünge bis ins Jahr 1850 zurückreichen, war es erst Mitte des 20. Jahrhunderts, als Mariano Zuazo zusammen mit Victoriano Gastón und mehreren Winzern der Ortschaft eine Genossenschaft gründete, die später der Ursprung der Gründung von Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón im Jahr 2001 sein sollte. Heute verfügt die Kellerei über 52 Hektar eigene Weinberge (plus weitere 48 gepachtete Hektar), eine Produktionskapazität von fast anderthalb Millionen Litern und einen Bestand von 2.000 Fässern.